• 五险一金
• 节日礼物
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 领导好
• 员工生日礼物
• 人性化管理
• 包吃包住
• 管理规范

1.检查并确保餐前准备工作充分、适当，包括:各种汤料，各种调料及鱼翅、燕窝、辽参、雪蛤、鲍鱼等的加工情况;

2.检查各种菜品的原料切配、菜肴烹制的质量，严把所有食品原料质量关;

3.上什厨师、上什厨工按照标准配方进行烹饪，对于不符合质量标准的原料、半成品与成品退回重做;并及时反馈相关部门，确保出品质量;

4.协助相关人员每月对原材料、机器设备进行盘点，使用精确测量的方法，确保盘点真实、有效，避免目测;

5.严格落实安全与卫生管理规定，检查所辖环境卫生员工个人卫生和仪容仪表，杜绝食品卫生安全隐患;

6.完成上级交办的其它工作，并及时回馈完成情况。

世鸿大酒店由世鸿（福建）发展有限公司斥巨资倾情打造，是集住宿、商务、旅游、会议接待、中西餐饮、娱乐休闲等功能于一体的豪华大型旅游涉外酒店。　　酒店座落于宁德市新兴城区—-东侨经济开发区湖滨路，依山傍水，景色宜人，距火车站仅5分钟车程，距福宁高速南出口仅15分钟车程，交通十分便利，地理位置极佳。酒店建筑面积68000平方米，总占地面积75亩，是宁德市最大的酒店，更是宁德市形象工程和标志性建筑。酒店拥有挑高15米，面积1600平方米富丽恢弘的大堂；拥有各类舒适典雅、气派非凡的客房363间（套）；可同时容纳1000人用餐的大型宴会厅和风格独特的32间高级中餐包厢；环境优雅的回廊吧；装饰雅致、富有现代特色的西餐厅；配备智能化会议系统的多功能厅；并配有多个大、中、小型会议室；设有恒温室内游泳池、健身房、音乐会所和休闲水疗等康体、娱乐设施；拥有同时停泊200辆小车的大型停车场；是您旅游度假、娱乐休闲、商务洽谈、贵宾接待、企业会议、新闻发布、产品展示、主题晚会和盛大宴会的理想场所。