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岗位职责:
- 直接对客房主管负责,贯彻执行部门负责人下达的工作指令
- 详细记录清点每日洗涤厂首席数量及日期的布草,记录领取及发放易耗品的日期、数量及楼层区域,酒水的品种、质量、日期、数量进行检查并记录签字
- 根据易耗品的消耗情况到总库领货,做好客房易耗品备用及时供应楼层使用同时避免积压现象
- 每月月底对库房易耗品数量清点,统计当月消耗数量及金额;对布草进行每月盘点、报损,单据留存,保证用量供应
- 定期检查、清点仓库的库存酒水等各项物品在保质期内,如近期的酒水通知采购及时换货、补货
- 做好对客房固定资产备用量、低值易耗品进行每月统计工作
- 对仓库客房固定资产备用物品、低值易耗品使用、领取做好记录、核对清点
- 负责固定资产的发放与变更,报损,做好增减记录留存
- 负责对楼层房间迷你吧酒水的保存与发放,进货存入迷你吧仓库按销售量发放至房务中心与文员做好交接
- 每月初对上月的酒水销售情况、易耗品使用情况和布草洗涤费用及洗涤效果进行统计分析并报客房部经理
世鸿大酒店由世鸿(福建)发展有限公司斥巨资倾情打造,是集住宿、商务、旅游、会议接待、中西餐饮、娱乐休闲等功能于一体的豪华大型旅游涉外酒店。 酒店座落于宁德市新兴城区—-东侨经济开发区湖滨路,依山傍水,景色宜人,距火车站仅5分钟车程,距福宁高速南出口仅15分钟车程,交通十分便利,地理位置极佳。酒店建筑面积68000平方米,总占地面积75亩,是宁德市最大的酒店,更是宁德市形象工程和标志性建筑。酒店拥有挑高15米,面积1600平方米富丽恢弘的大堂;拥有各类舒适典雅、气派非凡的客房363间(套);可同时容纳1000人用餐的大型宴会厅和风格独特的32间高级中餐包厢;环境优雅的回廊吧;装饰雅致、富有现代特色的西餐厅;配备智能化会议系统的多功能厅;并配有多个大、中、小型会议室;设有恒温室内游泳池、健身房、音乐会所和休闲水疗等康体、娱乐设施;拥有同时停泊200辆小车的大型停车场;是您旅游度假、娱乐休闲、商务洽谈、贵宾接待、企业会议、新闻发布、产品展示、主题晚会和盛大宴会的理想场所。