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岗位职责
1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。
2.清洁并擦亮所有器皿。
3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。
4.添加所需的布品及操作设备。
5.从仓库内领取物品。
6.根据标准的手册来完成服务工作。
7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。
8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。
岗位要求
1.初中以上学历,有星级酒店餐饮工作经验者优先。
2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。
3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的餐饮服务技能。
4.身体健康,仪表端正。5.热爱餐饮工作,有较强的服务意识。
真和集团有限公司是一家多元化经营的大型企业集团,始创于1989年,业务涉及家电研发、制造和销售,中高档酒店运营管理,房地产项目开发,进出口贸易等,总部位于宁波市海曙区环城西路北段225号。真和集团总部所在的真如中心商业广场,现有真和逸庭酒店、真和大酒店、宁波真和酒店物业管理有限公司因业务拓展需要,诚邀各类人才加盟。 真和逸庭酒店是按五星级标准设计建造的的精品酒店,2019年8月试营业,酒店拥有精品客房126间套,设特色餐厅、大堂吧、全日制餐厅、烘焙房、宴会厅、会议室、健身房、游泳池、商场等服务及配套设施。 真和大酒店是按四星级标准设计兴建的时尚商务酒店,2010年5月1日开业,酒店拥有各类豪华客房144间套,并设有会议室、中餐厅、KTV、商场等各种服务设施。真和大酒店是饭店业协会理事单位、党政机关会议定点饭店、携程网最受欢迎酒店、节能降耗先进单位、区双爱示范单位等。 真和酒店物业推出全新的“酒店式物业”定制服务,按办公、商业、居家三条主线为顾客提供定制服务,满足客户的个性化需求。