【岗位职责】
确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。
对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力
提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变
在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。
在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。
保持操作台的干净和整齐。
和厨房保持有效的沟通。
为团队准备培训课题。
在培训中借助餐厅经理。
良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。
在团队中展现个人精神和严守时间。
问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。
向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。
维护良好的客户关系和提高个人的修养。
依据库存的要求来采购物品。
准备每周排班。
在经理缺席期间负责运营。
接受餐厅经理安排的其它工作。
为客人服务酒水和食品。
提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。
实施培训课程和时间表格。
全面的食品和酒水知识。
熟练运用客人维护技能。
领导素能。
【岗位要求】
全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。
至少1-3年的餐饮运营经验。
至少1-3年年以上的同岗位工作经验。
良好的运营和管理技能。
良好的仪容仪表。
积极主动。
团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
良好的英文书面和口语能力。
? 大连万达集团创立于1988年,形成商业地产、高级酒店、旅游投资、文化产业与连锁百货五大产业。企业资产310亿美元,年收入170亿美元,年纳税26亿美元。集团已在全国开设49家万达广场、28家五星级酒店、730块电影屏幕、40家百货商店及45家量贩KTV,其2015年的目标是:资产480亿美元,年收入320亿美元,年纳税48亿美元,成为世界一流企业。 淮安万达广场投资有限公司万达嘉华酒店位于清河区水渡口商业中心地带,面朝风景如画的钵池山公园。酒店拥有230间客房及豪华套房,配备超大型理石面浴室。宴会厅面积1200m2,能一次性容纳600位以上的宾客同时入座用餐。淮安万达嘉华酒店可以根据宾客需求,准备各种不同规模的宴会活动,从董事会会议到私人婚礼或者家庭聚会再到大范围VIP公司及政府活动,都会带给您至尊享受。应聘信息:请将个人简历发送至邮箱hr.huaian@wandahotels.com;或携带一寸照片至酒店人力资源行政部报名。应聘时间:每周一、三、五下午14:00 - 17:00(法定节假日除外)郑重敬告:请求职者不要迷信任何打着淮安万达嘉华酒店旗号招聘的中介机构或中介个人,应聘过程中,如有金钱交易请予否决。万达酒店及度假村管理公司成立于2012年,是一个集酒店业主、经营与销售等功能为一身的综合集团,旗下拥有五星级酒店品牌--万达嘉华、超五星级酒店品牌--万达文华以及顶级酒店品牌--万达瑞华。万达酒店及度假村的品牌发展将“秉承中华礼仪之道,超越至善期望,创造尊崇体验”,立志成为国际领先的中国豪华酒店管理集团,为四方宾朋提供“始终如一、温情倍至”的服务。Beijing-based Wanda Hotels and Resorts is global-leading operator of luxury Chinese hospitality brand and it is also one of the world’s premier hotel ownership and management companies, currently owns and/or manages hotels under the Wanda Realm, the five-star hotel brand; Wanda Vista, the five-star plus hotel brand and Wanda Reign, the luxury hotel brand.Wanda Hotels and Resorts will provide our customers with a superior experience that exceeds expectations based on our proud Chinese heritage and traditions, to consistently providing hospitality from our hearts. 2012年,万达酒店及度假村管理公司将会在长沙、太原、泉州、漳州、宁德和淮安管理6家五星级及超五星级酒店,2014年底,旗下管理的酒店将于上海、北京、成都、武汉等门户城市和区域中心城市陆续开业,数量预计将会快速发展到38家。Wanda Hotels and Resorts is targeting to manage six properties in Changsha, Taiyuan, Quanzhou, Zhangzhou, Ningde, Huaian which are five-star and five-star plus hotels. Wanda Hotels and Resorts has a substantial development pipeline with projects in the end of 2014 to 38 properties in Shanghai, Beijing, Chengdu, Wuhan across China 心仪嘉华 理想之所1.外地员工将免费享受酒店提供的住宿;2.酒店会为您提供优质的免费工作餐;3.酒店会为您提供免费的制服和工鞋及制服洗涤服务;4.酒店配有舒适的免费洗浴设备;5.酒店配备多功能文娱活动室;6.我们将定期开展丰富的员工团队活动;7.酒店将为每位同事量身定制培训课程和发展计划;8.为您的个人成长和职业发展提供无限的机会;9.酒店将提供极具竞争力的薪酬与福利;10.我们吸引并且会留住最优秀的人才;11.酒店为您在我们的品牌里获得理想的职业发展而深感自豪;12.酒店承诺将努力促进员工的职业发展;13.提供内部的调动与晋升的机会;14.我们将为您缴纳五险一金,提供每周双休及带薪年假等。应聘者请携带:个人简历、一寸招聘一张、毕业证书及身份证复印件各一份及其他相关资料我们诚邀您的加入,与您共同迈出事业发展的重要一步,共创美好未来。