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职位描述:
1、主要负责吧台的调酒,咖啡,饮品等出品管理;
2、负责责任区域的卫生清洁整理工作;
3、负责餐饮部酒水饮料的申领、补充、保管工作;
4、负责餐饮酒水的日常盘点工作,填写每日酒水销售报表;
5、负责相关酒水设备的保养维护工作;
6、负责酒水发放鲜榨果汁工作,做到准确无误;
7、完成上级领导交办的其它工作;
任职要求:
1、熟练掌握调酒相关技能要求;
2、熟练掌握调酒制作工艺,具有较强的业务综合能力;
3、动手能力强,能够独立创新制作各类酒,熟悉调酒作工艺工序、工作流程;
4、热爱调酒行业,具有强烈责任心及敬业精神,工作积极主动,有良好沟通能力。
静吧营业时间:10:00-22:00 ,中间有休息
月休5天,包吃住
宁波云舍酒店管理有限公司隶属于江山万里置业有限公司。我们是按五星级标准建立,集酒店和社区mall于一体,提供组合创新产品与服务,能为顾客带去自由、愉悦的多元化设计型酒店。 我们在宁波投资与商贸的黄金地段——鄞州南部商务区,并肩罗蒙环球城,连接万达、印象城等商业中心,毗邻区政府职能带,对望南部商务区,坐拥新鄞州公园,地理位置优越,交通便捷。 我们有高达百米共28层的酒店主楼,矗立于鄞县大道边上,具有极强的视觉冲击力,与都市事业区的繁华和现代相得益彰。 我们有配备专业设备、星级教练团队的3000平方米鲜氧健身会馆及总建筑面积超过2000平方米的“邻里中心”生活服务综合体。 我们有宁波首个建筑面积约1200平米面向3岁—14岁儿童提供陪护、阅读、教育、游艺、娱乐等服务的综合性儿童活动基地—“全英文儿童图书馆”。 我们有草坪BBQ,烘焙工坊,花艺中心,户外中庭花园,阳光天梯以及coffice创意型咖啡馆等,以满足顾客食宿、娱乐和日常生活服务的系列需求。 我们提供高于同行的薪资待遇;温暖人心的福利政策;实效有用的培训体系;发挥创新的广阔天地。 我们需要自信、热情、创新的你,和我们一起学习、成长、发展,合力打造宁波第一家从产品到服务,从管理到文化都独具创意的多元化设计性酒店。