Food & Beverage Manager 餐饮经理
1万-1.5万
停止招聘
发布于 2025-09-16
Food & Beverage Manager 餐饮经理
1万-1.5万
宁波 | 5年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

  • 全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理,包括餐厅、酒吧等区域的运营工作,确保服务质量和顾客满意度;
  • 制定并执行餐饮部门的年度预算、经营计划及营销策略,确保完成营收及利润目标;
  • 监督食品及酒水质量、卫生标准和服务流程,确保符合洲际集团品牌标准及当地法规要求;
  • 负责餐饮团队的招聘、培训、考核及管理,提升员工专业技能和服务意识;
  • 分析市场趋势及竞争对手动态,优化菜单设计、定价策略及促销活动,提升市场竞争力;
  • 协调与其他部门(如客房、销售、财务等)的协作,确保整体运营顺畅;
  • 处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象及客户关系。 


【岗位要求】

  • 具备餐饮行业管理经验,熟悉高端酒店或连锁餐饮运营模式,有洲际集团或精品生活方式品牌酒店工作经验者优先;
  • 出色的领导力和团队管理能力,能够有效激励员工并提升团队绩效;
  • 精通餐饮成本控制、预算管理及财务分析,具备较强的商业敏感度;
  • 熟悉食品安全、卫生法规及行业标准,具备危机处理能力;
  • 优秀的沟通协调能力,能够与内外部利益相关者建立良好合作关系;
  • 对市场趋势及客户需求有敏锐洞察力,能够制定创新性经营策略;
  • 能够适应高强度工作压力,具备灵活应变能力及高效执行力。
其他要求
国际联号工作经历:优先
语言能力:英语-良好
计算机能力:熟练
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
浙江省宁波市鄞州区福明街道宁东路545号
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职位联系人
人力资源部
立即沟通
HR

人力资源部 · HR

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
您好!非常感谢您关注宁波英迪格酒店(筹备),我们诚邀您参加将于11月21日至22日9:00-16:00,在宁波英迪格酒店嘉裕中心2楼举行的大型招聘会,现场交流更多职业可能。开启一段摩登与怀旧交织的时光,沉浸于金融历史的醇厚氛围中。宁波英迪格酒店(筹建)位于东部新城,预计2026年第一季度开业——这座现代都市与江南水乡风情交汇处,既是宁波新的政治、经济与文化中心,也承载着深厚的本土脉络。我们从英迪格“邻间故事”中汲取灵感,打造出一处既时尚又充满历史底蕴的空间。步入宁波英迪格酒店,鹅卵石铺就的步道引导您走近建筑外观上装饰的各色银行招牌,叩开时光的大门,仿佛瞬间穿越回旧日银行大厅的宏伟场景。正如宁波人的老话所说:“走遍天下,不如宁波江厦”,让我们带你走进这个属于宁波的金融故事。酒店内设有234间客房,将传统元素与现代设计巧妙相融;壁龛中陈列着精心挑选的藏品,讲述岁月沉淀的故事。大堂吧以“金库”为概念设计,风格别致;全日制餐厅专注于宁波本土地道风味,带来焕然一新的味觉体验。英迪格多功能厅延续钱柜风格,搭配互动艺术装置,让每位宾客在休闲之余也能感受趣味一刻,是举办商务会议与社交活动的理想场所。诚挚邀请您加入宁波英迪格酒店,体验一种低调而不失格调的“老钱风”生活美学,在这里,历史与新潮相映成趣,专业与温暖皆不缺席。
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