Stewarding & Hygiene Manager 管事兼卫生经理
8千-1万
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发布于 09-11
Stewarding & Hygiene Manager 管事兼卫生经理
8千-1万
宁波 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、全面负责管事部的日常运营管理,确保厨房及餐厅清洁卫生达到酒店及国家卫生标准。

2、监督洗碗、清洁、垃圾处理等环节的工作流程,控制用品消耗,降低运营成本。

3、制定并执行卫生检查计划,定期对厨房设备、餐具、存储区域进行清洁与消毒。

4、协助食品安全管理,确保食品存储、加工、出品全程符合FSMS及相关法规要求。

5、培训、考核、排班管理下属员工,提升团队专业技能与服务意识。

6、与厨房、餐饮、工程等部门协调,及时处理清洁设备故障及卫生问题。

7、负责管事部物资采购计划及库存管理,确保清洁剂、餐具等供应充足。

8、处理突发卫生事件,配合政府卫生检查及酒店内部审计。


【岗位要求】

1、学历不限,年龄不限,具备酒店管事或卫生管理经验者优先。

2、熟悉酒店卫生法规、食品安全操作规范及清洁设备操作。

3、具备较强的团队管理、组织协调与问题解决能力。

4、责任心强,工作细致,能适应高强度及多变的工作环境。

5、良好的沟通能力,能有效培训、指导不同背景的员工。

6、具有成本控制意识,能合理规划物资使用。

7、愿意学习并持续提升专业技能,接受必要的岗前培训。

其他要求
国际联号工作经历:优先
计算机能力:一般
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
浙江省宁波市鄞州区福明街道宁东路545号
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职位联系人
人力资源部
立即沟通
HR

人力资源部 · HR

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该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
有投必应
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
开启一段摩登与怀旧交织的时光,沉浸于金融历史的醇厚氛围中。宁波英迪格酒店位于东部新城,2026年6月开业——这座现代都市与江南水乡风情交汇处,既是宁波新的政治、经济与文化中心,也承载着深厚的本土脉络。我们从英迪格“邻间故事”中汲取灵感,打造出一处既时尚又充满历史底蕴的空间。步入宁波英迪格酒店,鹅卵石铺就的步道引导您走近建筑外观上装饰的各色银行招牌,叩开时光的大门,仿佛瞬间穿越回旧日银行大厅的宏伟场景。正如宁波人的老话所说:“走遍天下,不如宁波江厦”,让我们带你走进这个属于宁波的金融故事。酒店内设有234间客房,将传统元素与现代设计巧妙相融;壁龛中陈列着精心挑选的藏品,讲述岁月沉淀的故事。大堂吧以“金库”为概念设计,风格别致;全日制餐厅专注于宁波本土地道风味,带来焕然一新的味觉体验。英迪格多功能厅延续钱柜风格,搭配互动艺术装置,让每位宾客在休闲之余也能感受趣味一刻,是举办商务会议与社交活动的理想场所。诚挚邀请您加入宁波英迪格酒店,体验一种低调而不失格调的“老钱风”生活美学,在这里,历史与新潮相映成趣,专业与温暖皆不缺席。
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