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岗位职责
1.全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作;
2.制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施;
3.参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作;
4.安排布置并督导下属人员的正常工作;
5.建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段;
6.与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格;
7.与其他部门沟通、协调、密切配合;
8.定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。
上海华敏集团旗下【上海君豪酒店管理有限公司】设有准五星级昆山君豪酒店、桂林阳朔君豪酒店、上海君豪酒店、成都君豪大酒店、上海帝豪大酒店。 昆山君豪酒店与市政府遥首相望,和昆山科技博物馆紧邻相伴。地理位置得天独厚,交通便利。西衔名城苏州,东眺华都上海,距浦东机场一个半小时车程,虹桥机场35分钟车程。 昆山君豪酒店现有客房312间,备用精致客房、和风客房、行政客房、商务精致客房。陈设高雅,独树一格。中餐厅装饰豪华,宴会厅高雅气派,可同时接纳千人用餐。另有西餐、大堂吧,加啡厅、日本料理、会议室、游泳池、健身房、娱乐设施等。 体验完美待客之道.尽在昆山君豪酒店。