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1、确保服从集团品牌的方针政策,程序以及品牌标准
2、根据员工的个人质素做出相应的培训计划,完成并考核。
3、依据不足之处制订和实施行动计划在影响到客户服务之前
4、协助下级员工遵守已建立的程序和方针政策
5、确保每个时段的餐桌摆放都是正确的
6、确保边台在任何时候都保持干净整洁的状态
7、和厨房员工保持良好的关系和有效的沟通
8、帮助准备培训计划
9、协助餐厅经理做培训
10、带领下属创造一个好的工作氛围
11、注意个人形象的展示和恪守时间标准
12、热情迎接客人,适当的处理客人的意见和问题,并促进销售,以达到预期的收益效果
13、正确介绍菜单,适当的时候为客人提供好的建议,为客人服务食品和酒水
14、与客人保持良好的关系,提供人性化得服务
15、根据库存量安排采购单、
16、准备每周的班次表
17、在餐厅经理不在的情况下做好交接
18、在必要的情况下根据部门经理的要求完成其他工作,在菜单和其他部门促销活动计划时提供好的建议
19、执行培训计划,合理安排时间
20、掌握相关的食品,酒水以及服务知识
21、灵活运用与客人相处的技巧
22、具备管理能力的质
The Westin Fuzhou Minjiang 福州天元国际威斯汀酒店For a better you!成就更精彩的你!全球商务人士最喜爱的品牌酒店 | 金橄榄奖The most popular business hotel | Golden Olive Award 十大最受欢迎商务餐厅—知味餐厅 | 第八届金枕头奖Top ten popular business restaurant-Seasonal Tastes | 8th Golden Pillow Award最佳商务酒店 | 私家地理旅行杂志The best business hotel | National Geographic Traveller Magazine 福州天元国际威斯汀酒店由万豪国际集团经营管理的奢华及高档的全方位服务酒店。酒店位于闽江河畔。酒店305间精心设计的客房与套房均拥有令人心旷神怡的风格、格调高雅的装修,包括威斯汀天梦之床(Heavenly Bed)、卫星电视、有线和无线高速上网、储备丰盛的茶点中心,让您在舒适的私人绿洲中安享惬意时光。三间餐厅和休闲酒吧提供丰富多样的美食和令人目不暇接的社交活动。您还可在我们的室内恒温泳池、健身俱乐部强身健体,或享受令人焕发活力的水疗护理。酒店还是您举办精彩会议或梦幻婚礼的理想场所。我们拥有11个总面积达2,634平米的会议及多功能空间,全套配备先进一流的会议视听设施,可承办任何规模的活动。在万豪国际集团,多样性的文化、多样性的思想在这里被认同和赞赏,因为我们相信多样性的体验和拥有不同文化和思想的同仁会使我们的经营更加成功。我们一直致力于创造一个令同仁、合作者、客人、投资商以及社区和股东们满意的多样性的环境和氛围。我们也支持不同文化背景的同仁并尽我们的所能发掘并协助其达到更好的发挥潜质。吸引和保留最好的人才是福州天元国际威斯汀酒店的目标。我们致力于运用创新思想和服务精神赢得合作者和顾客的满意从而达到空前的成功。在福州天元国际威斯汀酒店,我们正在组建一支专业的团队。这支团队将致力于保证酒店高标准服务、为客人提供意外惊喜、与客人建立情感联系。如果您准备好了迎接挑战,福州天元国际威斯汀酒店诚邀您的加入。我们相信,福州天元国际威斯汀酒店是您职业发展的理想场所;在这里,您的潜力将得到很大程度的激发。我们相信,因为有您我们将更加优秀。加入我们升华您的职业生涯。如果您想获得更加快捷的面试机会,请将您的简历发送至Vidor.Liu@westin.com。我们会尽快与您联系。