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Position Summary职位概述:
1.为员工提供健康/卫生/多种花样的食品
2.根据员工提出的建议和意见，积极做好改进工作
3.按时完成员餐菜单出品工作
4.确保根据所设定的政策和方针, 最大化地减少食品浪费
5.烹制菜肴时, 确保根据菜单和配方准备食品, 以确保食品的质量达到标准
6.紧密督导下属，并协调他们的工作，以确保经济、及时的食品制作
7.负责监督食物的准备和制作方法、份量及食物的装饰，以确保食品是按预先的设计制作的
8.在食物装盘及服务前，对食物进行检查
9.按时检查员餐厨房设备/设施，确保正常运作
10.确保所有厨师在操作中使用正确的工具和遵循正确流程
11.确保所有厨师正确、安全地操作食品加工机器
12.当班过程中，督导和确保员工厨房的食品收货、制作、出品、存储和留样等操作都符合政府的要求和集团的标准
13.在食品成本预算内，最大程度地为全体成员提供美味可口、品类丰富的菜品，同时积极提议和落实各类美食节和员工餐厅活动
14.当班过程中，确保餐厅和厨房区域干净，卫生，符合当地政策和集团要求的卫生标准
15.坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序
Specific Job Knowledge, Skill and Ability工作技能技巧要求：
1.高中及以上学历
2.一年以上国际五星级酒店同等岗位工作经验或相关领域同等经验
3.较强的沟通技巧
4.具有较强的组织协调能力
5.能够承受工作压力
6.能熟练操作电脑系统着优先
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
酒店业--国际高端酒店/5星级
100-499人
中外合营(合资．合作)
莆田瑞合大酒店管理有限公司希尔顿逸林酒店分公司由希尔顿全球酒店管理集团管理，酒店共330间设计时尚的客房包含22间豪华套房及1间总统套房。客房设备全部按照希尔顿逸林标准由国际知名设计公司HBA设计。酒店提供全日餐厅，大堂酒廊，云膳中餐厅，健身中心及水疗等。其中多个餐饮设施为希尔顿全新餐饮理念-全球首家。 遍及全球150座城市的4000多家希尔顿逸林酒店通过实践我们的品牌承诺，提供特别舒适周到的服务，让旅行者重新感受到人与人之间的尊重与关怀。员工福利☆免费用餐酒店为员工提供干净整洁的员工餐厅,并为员工免费提供高质量,符合各地口味的营养食品;☆员工活动设施酒店为员工提供愉悦舒适的工作环境，酒店设有员工活动室、员工学习室等，并配有免费上网与借阅书籍，方便员工在轻松愉悦的环境下学习放松；☆员工宿舍酒店为员工提供舒适安全的生活环境，根据人员情况安排4-6人间宿舍，宿舍配有24小时监控，安全防盗锁与安全门禁卡，并配有免费Wifi,设备齐全,包括:空调,热水器,洗衣机,电视,饮水机,每周电影日等，丰富员工的业余生活；☆培训与发展希尔顿为我们的团队成员提供希尔顿网上大学，有7000多门课程提供给我们针对性的学习，莆田三迪希尔顿逸林酒店为每位员工提供在职培训、工作技能培训、英语培训等；☆假期福利 员工可以享有带薪年假、法定假、绩效奖金、忠诚奖金以及保险公积金福利等。 ☆团队成员嘉奖酒店将定期进行月度优秀员工、年度优秀成员等表彰。☆团队成员培训网上希尔顿大学、快速发展计划、各种形式的语言及工作技能培训、希尔顿姐妹酒店交叉培训、希尔顿姐妹酒店工作调转机会、集团内的事业发展机会。团队成员活动酒店人力资源部会定期为团队成员举办各种丰富多彩的活动。 Weekly Recruitment Day 每周公开招聘时间：Mon-Thu：10:00am-16:00pm每周一到周五：上午10:00-16:00 Transportation Information 交通信息可乘坐1,7，9，28，29，202等路公交路线于市政府站下车，步行100米至员工通道 酒店人力资源部办公室地址莆田市城厢区荔城中大道2276号负一层人力资源部 欢迎您携带身份证原件及复印件、个人简历，亲临酒店人力资源部面试。
