Position Summary职位概述:
1.确保各项规章制度良好的遵守并执行。为将会导致破坏服务质量或安全问题的行为提出忠告
2.倾听和回应客人,团队成员和供应商询问的问题,试图找到解决办法
3.团队的领导人。灵活的适应团队的制约因素
4.听取并尊重他人的建议来适应已确定的工作方法
5.踊跃提出并实施创造性的解决办法,以保持领先地位
6.了解 OH&S 的各项规定,并熟悉其与日常经营中的关系
7.确保所有安全及卫生程序的执行
8.理解和懂得如何预计客人的需要。站在客人的立场上考虑问题
9.在服务时间内以积极的态度,高效、准确的定位及满足客人要求及需要
10.能够发现导致客人满意或不满意的缘由,并及时与管理层沟通确保进一步的跟踪服务
11.能够按照服务标准评估其他员工的工作表现
12.针对工作中的不足制定计划,以避免影响对客服务质量
13.有效的与前台及团队领队协调,尽可能的增加餐厅生意,与领队保持直接联系
14.在餐厅运营表现及财务目标的基础上,对餐厅的工作表现进行评估,制定未来发展计划
15.完成餐饮部经理要求的财务报表及各种日常财务报表
16.随时更新团队成员与酒店其他部门的交流,了解酒店其他部门的活动,包括特殊活动,餐厅促销等等
17.坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序
Specific Job Knowledge, Skill and Ability工作技能技巧要求:
1.二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验
2.计算机基本的软件知识及数学运算的能力
3.很好的英文掌握能力(口语和书写),用英语沟通的能力,及良好的情绪控制能力
4.具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的
5.通晓餐饮方面的知识及管理技能
莆田三迪希尔顿逸林酒店由郭氏集团三迪地产投资,希尔顿全球酒店管理集团管理,酒店共330间设计时尚的客房包含22间豪华套房及1间总统套房。客房设备全部按照希尔顿逸林标准由国际知名设计公司HBA设计。酒店提供全日餐厅,大堂酒廊,观涛特色餐厅含13间包房,健身中心及水疗等。其中多个餐饮设施为希尔顿全新餐饮理念-全球首家。 遍及全球150座城市的4000多家希尔顿逸林酒店通过实践我们的品牌承诺,提供特别舒适周到的服务,让旅行者重新感受到人与人之间的尊重与关怀。员工福利☆免费用餐酒店为员工提供干净整洁的员工餐厅,并为员工免费提供高质量,符合各地口味的营养食品;☆员工活动设施酒店为员工提供愉悦舒适的工作环境,酒店设有员工活动室、员工学习室等,并配有免费上网与借阅书籍,方便员工在轻松愉悦的环境下学习放松;☆员工宿舍酒店为员工提供舒适安全的生活环境,根据人员情况安排4-6人间宿舍,宿舍配有24小时监控,安全防盗锁与安全门禁卡,并配有免费Wifi,设备齐全,包括:空调,热水器,洗衣机,电视,饮水机,每周电影日等,丰富员工的业余生活;☆培训与发展希尔顿为我们的团队成员提供希尔顿网上大学,有7000多门课程提供给我们针对性的学习,莆田三迪希尔顿逸林酒店为每位员工提供在职培训、工作技能培训、英语培训等;☆假期福利 员工可以享有带薪年假、法定假、绩效奖金、忠诚奖金以及保险公积金福利等。 ☆团队成员嘉奖酒店将定期进行月度优秀员工、年度优秀成员等表彰。☆团队成员培训网上希尔顿大学、快速发展计划、各种形式的语言及工作技能培训、希尔顿姐妹酒店交叉培训、希尔顿姐妹酒店工作调转机会、集团内的事业发展机会。团队成员活动酒店人力资源部会定期为团队成员举办各种丰富多彩的活动。 Weekly Recruitment Day 每周公开招聘时间:Mon-Thu:10:00am-16:00pm每周一到周四:上午10:00-16:00 Transportation Information 交通信息可乘坐1,7,9,28,29,202等路公交路线于市政府站下车,步行100米至员工通道 酒店人力资源部办公室地址莆田市城厢区荔城中大道2276号负一层 欢迎您携带身份证原件及复印件、个人简历,亲临酒店人力资源部面试。