岗位职责
1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。
2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。
3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。
4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。
5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。
6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。
7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。
8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。
岗位要求
1.XX毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。
2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。
3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。
4.工作主动、热情、认真,责任心较强。
5.身体健康,仪表端庄。
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河南喜鹊愉家旅馆管理服务有限公司成立于2008年10月,注册资本14959万元,公司致力于喜鹊愉家酒店的连锁开发、经营管理、营销理念及新模式的创新业务。喜鹊愉家既不同于快捷酒店,又不同于星级宾馆,它是集唯美、时尚、温馨、浪漫于一身的城市旅馆。荣誉等身:“中国酒店管理服务十大最具影响力品牌”、“中国酒店管理服务十大最具竞争力品牌”、“十大创新豫商”和“十大最具成长力豫企”、“最具浪漫艺术酒店”在营店面16家(河南省内、江苏无锡);2017年跨越发展:筹备项目:郑州6家(含酒店公寓)、西安3家、济南、烟台、上海等。