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龙晟鑫大酒楼是一家以经营粤、闽、川菜,海鲜和港式午、晚茶点为主的餐饮企业,拥有18间风格迥异的豪华包厢,为厦门市有名的中高档餐饮企业,“十年磨一剑”,“龙晟鑫”的管理层具有十几年餐饮行业运作经验,不论其菜品系列、用餐环境,还是服务理念,都享有较高的品牌知名度和广泛的食客美誉度。
龙晟鑫大酒楼以独具匠心的创造力,诠释延伸了中国传统的饮食文化,注重注入时代时尚元素,大力弘扬传统饮食文化,融合多元闽南文化色彩,中西合璧、外联内合,打造餐饮文化更具现代化、多元化、国际化、树立中西餐标准化、品牌化的典范。