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岗位职责:
1、按照规格标准,布置餐厅和餐桌,做好开餐前的准备工作。
2、确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口。桌布、餐巾干净、挺括、无破损、无污迹。
3、按服务程序迎接客人入座就席,协助客人点菜,向客人介绍特色或时令菜点。
4、仪容整洁,不擅自离岗。
5、勤巡台,按程序提供各种服务,及时收撤餐具,勤换烟盅。擅于推销酒水饮料。
6、开餐后,搞好餐厅的清洁卫生工作。
7、熟悉餐牌和酒水牌的内容,如:食品的制作方法等。
8、做好餐后收尾工作。
任职资格:
女性,有服务员经验至少3年,有点菜经验优先考虑。
工作时间:做六休一查看更多
星晨酒店创建于1992年,2004年黄兴广场旗舰店开业,营业面积达1.2万平方米,是拥有集高档餐饮和RTV豪华休闲娱乐设施于一体的综合性社会餐饮酒店。在董事长的指导下,酒店坚持继承中华饮食精髓,传承经典与探索创新相结合,强调“质量是企业的生命”的服务宗旨,力使菜肴造型更完美,口味更纯正,特聘国家级烹饪大师为厨艺总指导,吸取八大菜系的精华,以 “港式粤菜、上海名宴、蟹宴菜、经典上海本帮菜、川湘菜”等系列菜肴为主的经营。通过22年的不断探索,目前酒店已成为在杨浦区五角场地区有一定影响力的知名企业,屡屡在全国和上海餐饮行业中获奖,公司本着“服务社会、奉献社会”的经营理念,为国家上交税收人民币2200万元,为特奥会、慈善事业等捐款献爱心,为营造和谐稳定的新型社区做出一定的贡献。本公司一贯奉行以诚为本、优质服务的经营理念,无论是出品还是服务,都深受顾客的赞賞。公司遵循“人力资源是第一资源”、“培训内部宾客的人文文化,创造愉悦的工作环境,为员工构筑施展才华的职业舞台