瑭峊·观澜宴源起于隐匿于江南风物里的苏浙味。经由现代手法的全新解构,打破了传统与地域思维对食物和自然本身之美的理解与表现,创造出一个跨地域、国界、文化的有持续创意体验的现代饮食文化审美场域。
瑭峊·观澜宴
源起于隐匿于江南风物里的苏浙味。
经由现代手法的全新解构,
打破了传统与地域思维对食物和自然本身之美的理解与表现,创造出一个跨地域、国界、文化的有持续创意体验的现代饮食文化审美场域。