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酉前TORIZE·日式烧鸟作为鮨直輝团队打造的全新兄弟品牌,烧鸟香、炭火气、氛围感,撸串碰杯之间,带出的是“料理高端,氛围亲民”的灵魂。在喧嚣的都市,寻一隅静谧,让这种渐渐成形的美好时刻,治愈一整天的疲惫。
木质的日式桌椅,复古的红棕椅饰,为18楼的高处添了几份温馨与静谧。吧台区直面烤台,孤独的美食家可在炭火微微的热气中见证美食烹饪的全过程;两个VIP包厢极具私密感与仪式感,时刻以最美好的姿态静候食客。
酉,在日料里既代表鸡又象征酒,所以在酉前喝酒吃鸡是一种约定俗成的观念。食材上我们选用长足200天的清远鸡,优秀的饲养环境和足够的天数保证肉质鲜美,搭配清酒也可为用餐提供一番怡然微醺的意境。欢迎您来!