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江西赣州锦江酒店

企业简介

        江西赣州锦江酒店,临江眺峰绿水环绕,是一家以客家菜为主的中式酒店,餐厅装饰数十间豪华包厢雅席,可同时容客5 0 0余位就餐。
    光临锦江酒店,温馨雅致的内部环境和秀美的周边风景,  热情周到的服务
和美味的佳肴,给宾客以高贵的体验和美的享受。
    举杯同庆今相逢,斟酒共贺事业成。
阳明宴
    王守仁(号阳明,浙江余姚人,  明代哲学家)正德年代末期,赴虔州  (今江西赣州)任官。
    为官一地,  入俗一方。王阳明与中原迁移聚居赣南的客家族亲,居世敬业,饮食成规,自然形成官宴和民宴,衙府盛设官宴,称"围全席"  ;百姓喜庆摆设民宴,称"家常席"  。
    王阳明喜食官宴,  日常尤爱赣南客家百姓的风味佳肴。逢时款待朝官宾客,  便有衙内厨师将官宴的典雅与民宴的地道揉为一体。广经流传,  百姓效仿,  成为了赣南客家名席"阳明宴"  。

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