• 五险一金
• 岗位晋升
• 员工免费房
• 人性化管理
• 美味的工作餐
• 专属员工公寓
• 系统的培训
• 广阔的平台
• 带薪年假

1、负责烤鸭间/烤鸭档口的日常运作，确保烤鸭及相关出品按时、按标准稳定供应

2、严格执行烤鸭标准化制作流程，全面把控腌制/充气定型/风干上皮/烤制火候/片皮刀工/装盘呈现等关键质量点

3、合理分配烤鸭岗位人员工作，现场监督操作规范与安全，确保高峰期出品效率

4、协助厨师长进行烤鸭及配套菜品研发与改良，参与菜单更新与出品标准的建立/优化

5、监督原料验收与使用，做好产出率与损耗控制，落实成本意识并推动降本增效

6、负责烤鸭设备及工具的正确使用与日常维护，发现异常及时报修并跟进

7、严格执行食品安全与卫生管理制度，确保符合酒店及法规要求

8、做好出品记录与交接管理，确保过程可追溯、标准可复制

9、带教与培训烤鸭岗位员工，提升团队技能与稳定性，营造高效协作氛围

10、配合餐厅运营需求，支持重要接待/宴会/主题推广活动的烤鸭出品与展示，确保宾客体验与品牌呈现一致

大连君悦酒店位于亚洲最大的城市广场——星海广场，毗邻星海湾沙滩及高档海滨别墅社区，是凯悦酒店集团进驻大连的首间酒店。酒店拥有360间典雅舒适的客房及套房，6间风格迥异的餐厅与酒吧，为宾客提供缤纷的美食选择。总面积达2,568平方米的高端会议与宴会设施，是举办婚宴、会议及各种聚会的完美之选。同时，酒店还配备了先进完善的健身中心与舒适私密的“谧”水疗，让宾客尽享轻松时光。连享有省级经济管理特权。大连君悦酒店将定位为星海广场地区高端的休闲及商务社交场所，以及各种住宿及非住宿型活动的理想之选。其休闲、商务散客以及大型团队会议将主要来源于国内以及附近的软件园区。酒店于2014年8月盛大开业，大连君悦酒店是您全新体验的开始，现诚招酒店业精英。我们致力于为员工营造高品质和全方位的学习及持续发展机会的平台。热诚欢迎充满活力、热情服务和亲切笑容的您，加入凯悦大家庭，与大连君悦共创美好未来！大连君悦酒店公开招聘日 时间：每周一至周五下午2:00至4:00地点：大连君悦酒店人力资源部（请从员工通道进入）请携带个人简历、身份证原件、复印件及一寸近照来参加现场面试