招聘日厨厨师长 Japanese Chef_湛江民大喜来登酒店招聘信息-最佳东方

岗位职责：

1. 为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉, 和要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。

2. 监督厨房的正常运作。

3. 管理日厨房的正常运作，保证食品的高质量。

4. 在厨房运作方面支持行政总厨工作，保证提供高效率的服务。

5. 管理并参与本部门的制作工作。

6. 协助自助餐的装饰和装饰品

7. 发展食谱卡和产品。

8. 参与菜单的制作发展。

9. 遵守酒店和公司的所有工作指南。

10. 遵守喜来登的管理制度。

11. 遵守喜来登员工手册。

12. 遵守酒店和喜来登的规章制度。

专业知识技能：

· 具备有与本职位相配的日餐烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作。

· 能够指导和管理小组工作。

· 能够领导自己的员工。

· 能够培训和激励员工。

· 能够完善有必要的工作技巧，提供工作方面知识培训，并帮助员工达到标准。

湛江位于广东省的西南部，中国大陆最南端，坐落于雷州半岛，南隔琼州海峡，与海南省相望，拥有约2000公里长的黄金海岸线，是一座激情浪漫的海湾城市。Located in the farthest part of southern mainland China, in the southwest of Guangdong province, Zhanjiang is also part of Leizhou Peninsula. Across the Qiongzhou Channel, to the south of the city, lies the Hainan province.湛江民大喜来登酒店由万豪集团管理，广东民大投资集团投资兴建的一家极具地域文化特色的豪华国际酒店，坐落于湛江市赤坎观海长廊旁的天然泳场地段，与湛江海湾大桥相映成辉，成为湛江的城市名片。Sheraton Zhanjiang, managed by Marriott International and invested by Guangdong Minda group, is an upper upscale hotel with distinctive local culture, she is located at the beach of Zhanjiang Chikan district, reflects brightly with Haiwan bridge and becomes image of Zhanjiang.酒店拥有430间宽敞舒适的客房，全方位的海景，和喜来登一如既往的舒适，通讯便捷，让您轻松地工作。酒店还建有直升飞机停机坪，抵达即下榻，毗邻购物与商业中心区。The hotel has 430 spacious rooms, overlooking the sea, you can feel the pleasant, relaxing atmosphere from the moment you step into the lobby of Sheraton Zhanjiang Hotel. Convenient communication systems will take the hassle out of any work. The hotel has helicopter tarmac so guests can arrive and stay directly.无论是商务旅行还是休闲度假，湛江民大喜来登酒店都会为您提供一切所需，享受一次轻松难忘的住宿体验。Whether it is a business trip or purely for vacation, Sheraton Zhanjiang Hotel will provide all your stay will need for an enjoyable experience.