岗位职责
1.执行上级主管的工作指令,并向其报告工作;
2.坚持让客人完全满意的服务宗旨,带领班组员工按服务程序和要求,做好大堂吧的接待服务;
3.掌握全班组员工的出勤情况,检查班组的仪容仪表,考核平时工作表现,定期向主管汇报;
4.随时注意盖美食廊的动态,及时妥善处理发生的各种问题;
5.做好交接班工作,并做好记录;
6.掌握各种酒水知识,并能够调制鸡尾酒;
7.制定酒水控制、安全、卫生等各项规章制度,并督导实施;
8.检查美食廊环境卫生及餐具卫生。
岗位要求
1.二年以上星级酒店以上大堂吧或美食廊领班工作经验;
2.具有良好的组织能力及沟通协调能力;
3.具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养;
4.能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
大连市市中心的国际性高端酒店,大连铂尔曼酒店拥有两座建筑:25层的贵宾楼和31层的园景楼。酒店座落于大连市“青泥洼桥”商圈,与秀丽的劳动公园隔街相对。距大连火车站仅5分钟车程,乘车至大连周水子国际机场仅20分钟。酒店总经理说:“大连作为东北的门户,是外商投资的首选地之一。大连铂尔曼酒店正在为这座日益繁荣的城市提供最优秀的5星级饭店设施、独具特色的餐饮和经典的服务。酒店拥有400间精心设计的客房和套房,所有客房配备有平面液晶电视等设施并可尽享劳动公园园景或城市美景。饭店的餐饮设施分布于地下1层至地上5层,包括悦·全日餐厅、龙苑中餐厅、普拉那啤酒坊、大堂酒廊和铂尔曼美食廊等餐饮设施以及总面积超过1,000平方米的豪华典雅的会议宴会设施。更有4500平方米的阿拉伯风格的欧意希斯健身中心,为客人提供放松身心的休闲感受。大连铂尔曼酒店将令每一位下榻的客人享受身心愉悦的入住体验,成为中外商务客人和旅游客人的首选。