岗位职责
(1)协助主管对部门进行监管及满足客人需求,直接对服务员及实习生日常工作进行监督并协调他们的工作;
(2)检查餐厅的摆台及确保有充足的服务区域满足每日的营运需求。
(3)根据餐厅预定情况,合理安排员工排班,保证所举办宴会能够合理、有序地展开。
(4)及时组织本服务区域的清洁、整理工作;
(5)宴会结束,清点厅房内物品及设施、设备,检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。
岗位要求
1.学历及专业知识:高中以上学历
2.工作经验要求:一年以上同岗位工作经验
3.个人能力及其他特殊要求:具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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大连市市中心的国际性高端酒店,大连铂尔曼酒店拥有两座建筑:25层的贵宾楼和31层的园景楼。酒店座落于大连市“青泥洼桥”商圈,与秀丽的劳动公园隔街相对。距大连火车站仅5分钟车程,乘车至大连周水子国际机场仅20分钟。酒店总经理说:“大连作为东北的门户,是外商投资的首选地之一。大连铂尔曼酒店正在为这座日益繁荣的城市提供最优秀的5星级饭店设施、独具特色的餐饮和经典的服务。酒店拥有400间精心设计的客房和套房,所有客房配备有平面液晶电视等设施并可尽享劳动公园园景或城市美景。饭店的餐饮设施分布于地下1层至地上5层,包括悦·全日餐厅、龙苑中餐厅、普拉那啤酒坊、大堂酒廊和铂尔曼美食廊等餐饮设施以及总面积超过1,000平方米的豪华典雅的会议宴会设施。更有4500平方米的阿拉伯风格的欧意希斯健身中心,为客人提供放松身心的休闲感受。大连铂尔曼酒店将令每一位下榻的客人享受身心愉悦的入住体验,成为中外商务客人和旅游客人的首选。