招聘中餐厅主管_北京瑞吉酒店（原北京国际俱乐部饭店）招聘信息-最佳东方

【岗位职责】

确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。

对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力

提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变

在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。

在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。

保持操作台的干净和整齐。

和厨房保持有效的沟通。

为团队准备培训课题。

在培训中借助餐厅经理。

良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。

在团队中展现个人精神和严守时间。

问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。

向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。

维护良好的客户关系和提高个人的修养。

依据库存的要求来采购物品。

准备每周排班。

在经理缺席期间负责运营。

接受餐厅经理安排的其它工作。

为客人服务酒水和食品。

提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。

实施培训课程和时间表格。

全面的食品和酒水知识。

熟练运用客人维护技能。

领导素能。

【岗位要求】

至少1年以上的同岗位工作经验。

良好的运营和管理技能。

良好的仪容仪表。

积极主动。

团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。

良好的英文书面和口语能力。

北京瑞吉酒店（原北京国际俱乐部饭店）（The St. RegisBeijing）是中国豪华五星酒店的完美典范，是全球著名的万豪酒店管理集团之奢华品牌—St. Regis在亚洲的第一家饭店，无与伦比的热情待客和优质服务传承已久。饭店坐落于建国门外大街的使馆区中心，距天安门广场、故宫和秀水街仅数街之隔，是各国政要名流、商贾巨富及全球500强公司高层商务人士的会晤之所。饭店拥有接受过传统英式管家训练的专职管家为宾客提供24小时贴身服务，依照客人的特殊习惯及个人喜好提供体贴而不张扬的个性化服务，是每一位客人在入住期间的首选联系人。饭店还拥有五星级的天然温泉及健身设施，更拥有豪华高档的特色餐饮及世界水准的会议设施。使命 - 北京瑞吉酒店提供超越期望的服务，成为世界顶级奢华酒店的典范! 愿景 - 我们 – 在北京瑞吉酒店 – 将以热情、自信、自豪的态度，传承百年品牌经典特色，秉承最佳奢华服务理念，欢迎每一位尊贵的客人！ The St. Regis Beijing, the internationally branded luxury hotelof Marriott, offers 258 luxuriously appointed guestrooms and suites, with eachguest experiencing the iconic St. Regis Butler Service - an unparalleledround-the-clock personal attention which also caters to the most prestigiousevents by offering the finest facilities, worldly equipment and custom-tailoredguest experience. The hotel offers the luxury accommodations, fine dining, anda luxurious urban sanctuary at The St. Regis Spa & Club. Mission - The St. Regis Beijing to be counted amongst the leading luxury hotels in the world exceeding the expectations of all ! Vision - We - at The St. Regis Beijing - are passionate,confident and proud; carry on our legacy to deliver the best in luxury toall our esteemed guests ! 注：应聘人员需具有良好的英语沟通能力及四星级、五星级酒店相关工作经验。请将个人简历传真、发送电子邮件或邮寄至饭店人力资源部，或携带简历及相关证明材料于每周三下午2点至4点到饭店人力资源部参加面试（请选择其中一种方式）。邮寄时请在信封左下角注明应聘职位及编号。