• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 帅哥多
• 美女多
• 包吃包住
• 人性化管理
• 员工生日会
• 五险一金

本岗位工作地为深圳
一、专业技能要求
1. 精通潮州菜系
- 熟悉经典潮州菜的制作（如卤水拼盘、蚝烙等）。
- 掌握潮州菜特有的调味技巧（如鱼露、普宁豆酱、沙茶酱的应用）和火候控制。
- 擅长潮州卤水、海鲜烹饪、煲汤及精细小炒。

2. 扎实的烹饪基本功
- 熟练使用炒锅、砂锅等工具，擅长爆炒、焖、炖等技法。
- 刀工精细，能处理潮州菜常见食材（如海鲜、牛肉、卤水原料等）。

3. 创新能力
- 在传统基础上能适当创新，设计符合现代人口味的潮州菜式。

二、工作经验要求
1. 潮州菜厨师长/主厨工作经验，有知名潮州菜餐厅或酒店工作经历者优先。
2. 熟悉潮州菜厨房运作流程，能独立完成菜品从备料到出品的全过程。
3. 有团队协作经验，能配合打荷、砧板等岗位高效出菜。

三、个人素质要求
1. 责任心强：注重食品安全和卫生，对菜品质量有严格要求。
2. 抗压能力：适应餐饮行业高强度工作，尤其是节假日高峰期。
3. 学习意识：愿意钻研潮州菜传统技艺，接受新烹饪技术。
4. 团队合作：能与厨房其他岗位（如砧板、上杂）良好配合。

          回酒店（HUI HOTEL，深圳市回品酒店有限公司）是一家充满浓郁新东方设计元素的“轻奢华、新时尚”高端精品酒店，由享誉亚太区的顶级品牌酒店设计集团-杨邦胜团队著名的建筑设计师刘晓都大师精心设计和世界顶级的灯光设计大师关永权大师亲力打造。        酒店位于深圳市福田区中央商务区（CBD中心区）华强北，毗邻深圳中心公园，紧临华新地铁站，交通便利，景色怡人。酒店设有中餐厅、西餐厅、宴会厅、酒吧、室内游泳池和85间按顶级五星级酒店标准豪华配置的客房（按人体力学高端定制的慕思床垫、日本定制立式旋转衣柜、来自意大利的奢侈品牌宝格丽沐浴套装、SUPER SIZE全包围的热带雨林花洒、瑞士 NESPREO 全自动胶囊咖啡机、室内场景光控系统和高速网络等），致力为宾客提供轻奢舒适的休憩之地。