• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 帅哥多
• 美女多
• 包吃包住
• 人性化管理
• 员工生日会
• 五险一金

负责中西餐厅的运营管理职能）
职位概述：
作为酒店餐饮总运营负责人，全面负责中西餐厅的运营管理工作及提升品牌价值、客户体验、运营效率和盈利能力。
 核心职责 ：
1、战略规划与目标管理
战略制定： 根据公司整体战略，制定餐饮板块的年度、季度及月度运营战略、目标、预算和行动计划。
 业绩导向：对餐厅的关键绩效指标（KPI）负责，包括但不限于：销售额、毛利率、净利润、客流量、客单价、成本控制等，确保达成或超越既定目标。
 市场分析： 持续追踪和分析餐饮市场趋势、消费者行为变化及竞争对手动态，为战略调整提供决策依据。
2、运营标准化与本地化
体系搭建： 建立、完善并推行统一的标准化运营管理体系（SOP），涵盖食品安全、服务质量、产品标准、门店管理等。
 本地化适配： 深刻理解广东、香港、深圳在政策法规、文化习惯、消费偏好、供应链等方面的差异，指导团队对运营策略进行必要的本地化优化，确保标准有效落地。
 巡店与审计： 日常餐厅的巡访和运营审计，确保程序严格遵循公司制定的运营标准和食品安全法规，及时发现并解决问题。
3、财务与成本控制
预算管理： 负责编制和监督运营预算，有效控制人力成本、物料成本、能耗及其他运营费用。
 盈利能力提升： 通过数据分析，识别成本优化和效率提升的机会点，推动门店提升盈利能力。
 库存与损耗管理： 监督各门店的库存管理和损耗控制流程，确保资产安全。
4、客户体验与关系维护
体验提升： 主导提升顾客整体用餐体验的项目，建立并监控客户满意度反馈机制（如NPS），针对负面反馈迅速采取改进措施。
 危机处理： 建立重大客诉和突发事件的应急处理流程，并指导团队妥善处理，优化限度降低对品牌的负面影响。
5、需具有线上餐饮推广运营管理经验，如大众点评、美团、抖音、小红书种草、探店，私域会员等平台渠道运营推广经验，优先考虑。

任职要求：
1、教育背景： 本科及以上学历，企业管理、餐饮管理、市场营销等相关专业优先。
2、工作经验：至少 10年以上 餐饮行业运营管理经验，具备广东或深圳市场运营管理经验者优先考虑。同时具有社会高端潮粤私房菜及酒店餐饮粤菜或潮粤菜工作经验者优先考虑。
3、 核心能力：卓越的战略思维和商业洞察力，能制定并执行复杂的跨市场战略。出色的领导力和团队管理能力，能激励和培养跨地域、跨文化的大型团队。精湛的财务分析能力，精通损益表，能通过数据驱动决策。强大的沟通、协调和谈判能力，能高效与总部各部门、区域团队、供应商等进行协作。敏锐的质量和标准意识，对食品安全和客户体验有品质追求。出色的解决问题和抗压能力，能灵活应对快速变化的市场和突发状况。
4、 语言要求： 普通话流利，粤语和英语沟通能力优秀者优先。
5、 其他： 及时高效完成上级安排的临时性工作；

          回酒店（HUI HOTEL，深圳市回品酒店有限公司）是一家充满浓郁新东方设计元素的“轻奢华、新时尚”高端精品酒店，由享誉亚太区的顶级品牌酒店设计集团-杨邦胜团队著名的建筑设计师刘晓都大师精心设计和世界顶级的灯光设计大师关永权大师亲力打造。        酒店位于深圳市福田区中央商务区（CBD中心区）华强北，毗邻深圳中心公园，紧临华新地铁站，交通便利，景色怡人。酒店设有中餐厅、西餐厅、宴会厅、酒吧、室内游泳池和85间按顶级五星级酒店标准豪华配置的客房（按人体力学高端定制的慕思床垫、日本定制立式旋转衣柜、来自意大利的奢侈品牌宝格丽沐浴套装、SUPER SIZE全包围的热带雨林花洒、瑞士 NESPREO 全自动胶囊咖啡机、室内场景光控系统和高速网络等），致力为宾客提供轻奢舒适的休憩之地。