中餐厅经理
8千-1万
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发布于 09:52
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深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述

1、协助餐总管理餐厅的日常工作,保证经营业务的正常进行。

2、负责制打服务质量标准与服务程序。巡视检查各项工作的具体实施,纠正不符合规范的行为,改进服务方法与态度。

3、组织安排员工的工作,监督制定排班表,招聘新员工,制订培训计划。

4、评估员工的工作表现,保证执行各项规章制度,解决有关问题。

5、发展良好的客际关系,为客人进行特殊服务,处理客人投诉。

6、负责营业额、经费及劳动成本的预算工作。

7、撰写菜肴推销方案,利用纯熟的推销技巧做好促销工作。

8、协调餐厅与厨房之间的关系,及时反馈信息,建立以客人为中心的服务意识。

9、线上推广渠道的维护及运营;

10、优选:需有酒店同岗位管理经验及社会高端餐饮管理统筹工作经验;

【岗位要求】

1、 大专以上学历,酒店管理类或相关专业;

2、同岗位工作经验2年;具有餐饮行业的从业背景,对该领域发展有深刻理解;

3、具备很强的策划能力,熟悉各类媒体运作方式,有大型市场活动推广成功经验;

4、具有敏感的商业和市场意识,分析问题及解决问题能力强;

5、具备良好的沟通合作技巧及丰富的团队建设经验。
6、熟系粤菜、潮菜的菜系及服务流程;

比比竞争力
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公司地址
深圳福田区红荔路3015号401栋 Shenzhen, Futian District, HongliRoad No. 3015, Building 401
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职位联系人
人力资源部
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人事经理

人力资源部 · 人事经理

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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
          回酒店(HUI HOTEL,深圳市回品酒店有限公司)是一家充满浓郁新东方设计元素的“轻奢华、新时尚”高端精品酒店,由享誉亚太区的顶级品牌酒店设计集团-杨邦胜团队著名的建筑设计师刘晓都大师精心设计和世界顶级的灯光设计大师关永权大师亲力打造。        酒店位于深圳市福田区中央商务区(CBD中心区)华强北,毗邻深圳中心公园,紧临华新地铁站,交通便利,景色怡人。酒店设有中餐厅、西餐厅、宴会厅、酒吧、室内游泳池和85间按顶级五星级酒店标准豪华配置的客房(按人体力学高端定制的慕思床垫、日本定制立式旋转衣柜、来自意大利的奢侈品牌宝格丽沐浴套装、SUPER SIZE全包围的热带雨林花洒、瑞士 NESPREO 全自动胶囊咖啡机、室内场景光控系统和高速网络等),致力为宾客提供轻奢舒适的休憩之地。
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