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岗位职责
1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。
2.根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具。
3.管理各点餐具的使用情况，分析损耗的原因，提出降低损耗的建议。
4.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。
5.负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。
岗位要求
1.高中以上的文化程度或同等学历。
2.熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。
3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。
4.有较强的责任心,工作认真踏实。
5.身体健康，精力充沛。
年龄要求：45岁以下 
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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酒店业--国际高端酒店/5星级
500-999人
私营．民营企业
Howard Johnson International is a hotel management company,managing over 500 hotels in 21 countries world-wide. In 1990, Howard Johnson was acquired by Wyndham world-wide, one of the largest hospitality company in the world. Howard Johnson(China) has set up head quarter in Shanghai in 1999. 豪生国际酒店集团是酒店管理公司，业务遍及世界21个国家和地区，管理超过500家酒店。1990年，豪生国际酒店集团隶属于世界上的酒店管理集团之一温德姆集团公司。豪生国际酒店管理公司（中国）于1999年在上海设立总部。 Howard Johnson Huachen Plaza Changsha is invested by Hunan Xinsheng Industrial Co., Ltd. There are 755 guest rooms in two twin towers of AB. both CR and ADD restaurant, BAQ , specialty food street, Hong Kong-style Aimu restaurant,swimming pool, Healthy Center with Spa and many more recreational facilities. 长沙华晨豪生大酒店是湖南鑫盛实业有限公司投资兴建的全球连锁国际品牌酒店， AB两栋双子楼共有客房755间客房。更有风格迥异的中、西餐厅，豪华宴会厅、特色美食街火宫殿、港式艾慕餐厅以及室内恒温泳池、SPA中心等完善的设施设备。 We warmly welcome you to come forward, and your career will set sail from Howard Johnson!我们期待着您的加入！您的梦想将在这里得以实现！周一到周五下午为酒店公开招聘日 时间：9:00-16:30电话：0731-88098010邮箱：hr.plazachangsha@hojochina.com地址：长沙市雨花区万家丽中路二段8号长沙华晨世纪广场写字楼7F人力资源部 应聘者请携带1张一寸照片、身份证原件、学历证明及相关技能资格证
