成本主管兼收货
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发布于 02-24
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青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
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职位描述

【岗位职责】

1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关帐目进行核对、

2、编制配餐卡,对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单,为制定销售价格提供依据。

3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通,对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。

4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。

5、对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。

6、减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本。


【岗位要求】

1、财务、会计等相关专学历,有会计从业资格优先录用。

2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。

3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。

4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。

5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。

6、熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。

其他要求
国际联号工作经历:优先
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
山东省青岛市李沧区金水路678号
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职位联系人
孙女士
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
1h
简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
7天
消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 中外合营(合资.合作)
    企业性质
Situated in the up and coming trendy area of Qingdao called Licang.Our hotel is positioned at the foot of the beautiful Laoshan Mountains of Qingdao and is only 5 minutes from the site ofthe 2014 Qingdao International Garden Expo.The hotel will be the first international hotel in Licang and will have 260 rooms, multiple food and beverage venues and extensive meeting facilities.We are looking for ambitious, career and business minded team members to join our team for great success!青岛李沧绿城喜来登酒店坐落于青岛又一正在崛起的城市新区--李沧区。酒店临近青岛美丽的风景名胜--崂山,距2014年国际世园会园区仅5分钟路程。作为李沧区首家国际品牌的酒店,酒店配有259间客房,各类餐厅及灵活的会议空间。我们诚挚的欢迎积极进取、有事业心的您加入我们的团队,共创我们的精彩和成功!应聘者亦可于每周一至周四上午9点-下午4点30分携带一寸照片及身份证复印件至酒店B2负二层人力资源部进行职位申请及面试。
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