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1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。
2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。
3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。
4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。
5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。
6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。
7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。
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酒店业--国际高端酒店/5星级
100-499人
中外合营(合资．合作)
Situated in the up and coming trendy area of Qingdao called Licang.Our hotel is positioned at the foot of the beautiful Laoshan Mountains of Qingdao and is only 5 minutes from the site ofthe 2014 Qingdao International Garden Expo.The hotel will be the first international hotel in Licang and will have 260 rooms, multiple food and beverage venues and extensive meeting facilities.We are looking for ambitious, career and business minded team members to join our team for great success!青岛李沧绿城喜来登酒店坐落于青岛又一正在崛起的城市新区--李沧区。酒店临近青岛美丽的风景名胜--崂山，距2014年国际世园会园区仅5分钟路程。作为李沧区首家国际品牌的酒店，酒店配有259间客房，各类餐厅及灵活的会议空间。我们诚挚的欢迎积极进取、有事业心的您加入我们的团队，共创我们的精彩和成功！应聘者亦可于每周一至周四上午9点-下午4点30分携带一寸照片及身份证复印件至酒店B2负二层人力资源部进行职位申请及面试。
