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四川省哈哥兔业有限公司以兔肉、兔裘皮深加工和兔产业化开发为主业,现有出口生产线两条、裘皮生产线3条、1500吨储量冻库两座,具备年加工1000万只商品兔生产能力。公司组建了“四川省兔业工程技术研究中心”,通过了HACCP认证、QS认证、计量标准体系认证,出口企业卫生注册认证,环保实现达标排放。
俗话说:“飞禽莫如鸪,走兽莫如兔”。兔肉具有“三高三低”优势,(高蛋白、高赖氨酸、高消化率,低脂肪、低热量、低胆固醇),含有高达21%的蛋白质且为完全蛋白质,含有人体必需的八种氨基酸,兔肉中含钙量高...