浙江越秀外国语学院是经国家教育部批准的民办普通本科高校,酒店管理学院是成立于2012年的二级学院,依托万豪、洲际、喜达屋、希尔顿、开元等知名酒店品牌和校内仿真运营的酒店实训中心,培养掌握现代服务理论、经济管理知识、酒店和餐饮实操技能,具备社会责任、领导力、管理能力、突出的外语应用能力和跨文化沟通能力,能在酒店前厅、客房、餐饮、财务、市场营销、人力资源等部门,从事服务、经营、管理、培训、咨询等工作的具有国际视野的高素质应用型复合人才。
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