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泸州众记京城一锅火锅创业于2008年,是以经营正宗四川火锅——“筒骨锅”“牛皇锅”“掌亦锅”“蟹王锅”“特色鸡锅”为主业的著名餐饮企业及“手打芝心牛肉丸”“手打虾滑”“手打墨鱼丸”“手打猪肉丸”“鳕鱼芝士丸”等特色丸类销售企业。在公司陈生和刘生的带领下,紧紧围绕“服务为先、质量为本、绿色健康、顾客满意”的质量标准和“亲切、平和、自然、包容、圆通”的服务原则,辟蹊拓径,以味制胜.