• 节假日加班费
• 法定三薪
• 绩效奖金
• 免费工作餐
• 工会福利

岗位职责：1. 独立完成门店招牌冷面、锅包肉、辣拌牛肉等延边特色菜品的全流程标准化制作，严格把控口味、品相，还原华天延吉餐厅传统招牌风味2. 负责冷面汤底、特色拌酱等核心物料的熬制与调配，做好食材存储管理，杜绝食材浪费，控制出品损耗3. 严格遵守华天集团食品安全与安全生产规范，每日做好操作区域清洁消杀，符合后厨5S管理标准4. 配合厨师长完成特色菜口味优化、新品研发相关工作，服从门店排班安排，保障高峰时段出餐效率【任职要求】1. 年龄55周岁以下，持有北京市有效餐饮行业健康证，无传染性疾病及餐饮从业禁忌病症2. 2年以上东北/延边风味菜后厨实操经验，有冷面、锅包肉、辣拌牛肉独立制作经验者优先录用3. 持有中式烹调师初级及以上职业资格证书，技能熟练者可放宽证书要求4. 无食品安全从业不良记录，符合华天集团国企用工背景审核标准5. 吃苦耐劳，责任心强，具备良好的团队协作意识，能适配餐饮门店弹性排班节奏

北京华天延吉餐厅有限责任公司隶属于北京华天饮食控股集团有限公司。始创于1943年，持有“北京市西城区级非物质文化遗产”延吉冷面制作技艺，是“北京老字号”“中华老字号”“国家四钻级酒家”餐饮企业。八十余年匠心守护地道风味，当家冷面配以秘制冷面汤呈现鲜香酸辣甜咸五味中和的味觉哲学，推出东北冷面等多种创新组合，打造味觉盛宴。同步精研拌桔梗、石锅拌饭等多款朝鲜族经典美食，拌辣牛肉、酥炸鱼片、油焖腐竹等传承菜品历久弥新。依托连锁化经营模式，在京城打造多家直营门店，以非遗技艺为根基，用温度与匠心持续书写民族美食文化新篇章。