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年年大丰收鱼庄源自西北兰州,是由特级烹饪技师结合自创秘方研制,具有底汤特补、特鲜、肉质特细、特嫩的特点,口味鲜香,独具特色,老少皆宜,是主营独家秘制绿色饮食的全国著名连锁餐饮品牌。 自2000年创始以来,经过多年的迅速发展,已经在新疆、宁夏、陕西、河北,河南、山西,福建,广东,等省市开设了多家连锁分店,2002年“年年大丰收鱼庄”被中国烹饪协会评为全国绿色餐饮企业,成为全国烹饪协会会员.