管事部经理
8千-1万
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发布于 19:10
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上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。

2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。

3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。

4、负责安排管事部员工的工作班次。

5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。

6、负责对下属员工和外包管事员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。


【岗位要求】

1、有较强的责任心,工作认真踏实。

2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。

3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。

4、具有高中以上的文化程度或同等学历。

5、身体健康,精力充沛。

其他要求
国际联号工作经历:优先
国内管理公司经历:优先
语言能力:中国普通话-精通
计算机能力:良好
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
上海
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职位联系人
Jeffrey Yang
HRM 人力资源经理
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简历处理率
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 中外合营(合资.合作)
    企业性质
    雅辰酒店集团是一家国际酒店管理公司,其总部位于香港,并且在澳门、上海和新加坡均设有区域办公室。自2013年成立以来,雅辰酒店集团已积极在亚太地区的重要城市拓展事业版图。雅辰酒店集团隶属于信德集团有限公司,信德集团经营及开展包括海陆空交通的旅游、房地产及酒店发展业务。并且是首家引进澳门5星级酒店的企业。信德集团有限公司在大中华区已有逾50年酒店投资和旅游业经验,是具领导地位的香港大型综合企业。     雅辰酒店集团旗下5个独具特色的酒店品牌—雅辰酒店 、雅辰酒店及度假村 、 雅辰悦居酒店、 雅辰尚酒店和雅辰缇酒店。秉承艺术、文化及情感智慧的核心理念,该集团旨在提供独一无二的宾客体验。       我们的核心营运理念是对艺术、文化及情感智慧的尊崇。我们矢志成为东西文化交汇的桥梁,将传统工艺的风韵美感、当地人文风情及社区面貌展现在大家眼前。我们重视诚挚的互动与交流,从而建立忠诚与信任,并且精益求精,灵活变通,是力求创新的佼佼者。     我们坚信我们的成功全因有团队的支持。我们重视群体合作,也珍视每位成员的独特才能和贡献。因此,我们确保每位团队成员能获得所需的培训、技能及指导,以呈现最优秀的一面。     若您希望挖掘自己的潜力,请与我们联络。我们正在寻找内外兼修、精力充沛的成员,并且与集团价值观一致,期望与我们全力以赴履行对宾客的承诺。     上海临港雅辰及雅辰悦居酒店是雅辰酒店集团(AHG)与陆家嘴集团(国企)强强联合打造的酒店群。上海临港雅辰&雅辰悦居酒店欢迎你的加入!     了解更多,请访问:https://www.artyzen.com     我们盛情邀请您的加入,成为雅辰团队的成员!
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