1. 一贯向客人提供高品质并展现餐厅理念的食物。
Prepares food that is consistent in quality, and reflects the style of the outlet concept.
2. 严格执行食品分摊政策以控制成本。
Strictly adheres to the food apportionment policy to control costs.
3.严格遵照食品准备及烹饪的方法、食物的分量规格及食物的装饰要求,确保食物按照规定标准准备。
Strictly adheres to the methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner.
4.保持厨房的干净整洁并严格遵守酒店的卫生标准。
Maintains the cleanliness of the kitchen and strictly adheres to the Hotel Hygiene policy.
5.确保部门的服务一贯按照部门营运手册的标准,高效、一致和礼貌的完成。
Ensures services provided to guests are always available and are always carried out to define Standard with the utmost efficiency, consistency and courtesy as detailed in the Department Operations Manual.
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上海临港凯悦酒店、上海临港新辰国际会议中心凯悦嘉轩酒店及上海临港凯悦嘉轩酒店共同构成临港新辰凯悦酒店群。三家酒店彼此相邻,其中上海临港凯悦酒店与上海临港新辰国际会议中心凯悦嘉轩酒店由室内空中连廊衔接,多数客房可饱览滴水湖景致,部分客房更提供烟花秀的专属视角。酒店群由陆家嘴集团与港城集团投资兴建,凯悦酒店集团管理,通过沉浸式艺术创作与本土文化陈列,将临港独特的星辰天文、航海文化与湿地生态融入酒店设计的每一处细节,演绎属于这片土地的人文故事,致力于以多元定位与深度体验,打造融合自然、艺术与凯悦标志性款待的焕新之旅。