【岗位职责】
1、全面负责中餐厅日常运营管理工作,确保服务质量和运营效率;
2、监督并指导餐厅员工执行标准化服务流程,提升顾客满意度;
3、负责餐厅排班、人员调配及员工培训,优化团队工作效能;
4、协助制定并落实餐厅营销策略,完成月度经营目标;
5、定期检查餐厅设施设备、卫生及食品安全,确保符合酒店标准;
6、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象;
7、控制餐厅运营成本,合理管理物料库存及损耗。
【岗位要求】
1、具备酒店或餐饮行业相关工作经验,有团队管理经验者优先;
2、熟悉中餐厅运营流程及服务标准,具备较强的现场管理能力;
3、良好的沟通协调能力,能高效处理员工及顾客关系;
4、具备成本控制意识及基础数据分析能力;
5、工作细致负责,能适应倒班及高强度工作节奏;
6、对餐饮行业有热情,愿意长期在酒店行业发展。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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武汉光谷万豪酒店 位于武汉市东湖国家高新开发区核心地段,光谷之星科技产业园。拥有331 间精致典雅的客房,配备250平米的室内恒温泳池和24小时运营的豪华健身房。同时运营全日制西餐厅,中餐厅,大堂吧以及极具特色的雾山日韩餐厅。会议空间总面积近1100平米以及设计精妙的顶楼高空间无立柱礼堂,必是商务休闲出行和宴会举办的绝佳场所。我们为同事们提供:全球超过8000家姐妹酒店住宿优惠和餐饮折扣以及内部工作调动机会;丰富完善的内部员工培训课程系统;足额缴纳五险一金,每月例休8天,每年14天以上有薪假期;高级定制的免费制服鞋袜;营养可口的免费员工餐厅;舒适温馨的免费员工宿舍(2-4人间宿舍、独立卫生间、光纤wifi、电子门锁、24小时物业服务);活力健康的免费员工健身房;缤纷多彩的员工认可及关爱计划活动;以及公共假期奖金,高温补贴和丰厚的年终奖金。掌握我们最新动态员工活动及招聘信息,还请关注“武汉光谷万豪酒店人力资源部”微信公众号。面试时间:每周一至周五 09:00 - 17:30(法定节假日除外)酒店地址:湖北省武汉市东湖高新区高新大道797号 公共交通路线:地铁:11号光谷六路站C1出口公交: 301路/536路/913路至高新大道高科园路站或高新大道中国十五冶站招聘热线:027 - 86953362