岗位职责
1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。
2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。
3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。
4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。
5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。
6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。
7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。
8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。
岗位要求
1.高中毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。2.18-35岁之间,身高女160cm以上,男170cm以上,高中以上学历。
3.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。
4.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。
5.工作主动、热情、认真,责任心较强。
6.身体健康,仪表端庄。
北京大成路九号位于北京市丰台区大成路,地理位置优越,交通便捷,距解放军总医院(301医院)约1.8km、距302医院约0.5km、距武警总医院约2.5km;毗邻欢乐水魔方、丰台体育中心。北京大成路九号外观典雅,内饰精美,酒店拥有多种风格迥异的客房,房间提供24小时热水,设有国内、国际长途电话及电视。酒店餐厅经营各种美味食品,并设有中式包厢,是宴请、会客的理想之选。酒店为商务、会议型一体,设有各种会议室,配备完善的会议设施,可承办各种大型会议,并提供专业、快捷的商务服务,同时设有康乐室,拥有完善的康乐设备,是商务、就医、旅行客人的理想之选。这里有良好的工作氛围、积极向上的企业文化。通过与企业共同成长的精神,使得每位员工都以身为大成人而自豪。在这里酒店人力资源部真诚邀请那些有着饱满工作热情、对未来充满希望和憧憬的你的加入,让你我携手同心,与企业一起创造我们共同的美好的未来!