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从记得开始
记得2009年1月20日楚天娇第一家店【双龙桥店】开业了!
记得后厨21人全是武汉师傅,从凉菜、热莱、面点全是湖北风味,得到众多食客认可!
记得客人自己到传菜部端菜(因菜做不出来),当时客人都知我们凉菜有一品蛋酥、泡凤爪、碳烤蹄髈、顶呱呱;熟菜有荆沙甲鱼、杜婆鸡、桌桌都有红尾鱼;面点也很棒,三鲜豆皮、米酒粑,客人吃得乱哇哇(太贵)!
记得那一年换了三批厨师!
记得2012年第二次装修后于7月开业! 全新定位了菜品结构,以本地菜和全国旺销为主!色调以灰白绿,餐具一色青花,除了大碗就是小碗!一开即火人气旺有钱赚!尝到餐饮行业的甜味!萌发了再开店的想法!
记得2013年4月接手了一家2000多平的酒店!经过三个月精心设计改造,6月22日楚天娇【南京路店】开业了!徽派大气的外观门头、宽敞的房间,一下激动了阜城餐饮市场!楚天娇这个名字享誉全城!
记得2015年8月31日楚天娇第三家店【蘭居店】开业! 两个特色菜:千岛湖淳牌有机鱼头;阿里巴巴烤大串。三个必点,十个明星菜。一次次刷新上座率!一次又一次刷新营业额!感谢家人的给力、感谢客户捧场!
记得2015年导入了优质服务体系,导入了财务体系,实行周会、月会,导入了4D安全现场管理。
2016年,开拓餐饮新领域,与阿里餐饮强强联合,于2016年8月6号新开了一家【阿里巴巴烧烤阜阳旗舰店】,致力于打造烧烤第一品牌。
2016年10月,一线设计理念、一线装修团队,精心装修楚天娇宴会厅两个,打造阜阳小型宴会头等舱。
目前150位勤劳的楚天娇家人全力以赴,打造楚天娇【勤文化】,发扬传承楚天娇【勤文化】。
现楚天娇旗下品牌:早餐:老街口包子铺;中餐:楚天娇酒店;烧烤:阿里巴巴烧烤。
楚天娇餐饮蘭居店