岗位职责:
1. 负责顾客就餐过程中的现场烹饪服务,确保菜品呈现安全、美观、高效;
2. 根据菜单标准在餐桌旁完成食材加工、烹调及调味操作,保障出品质量统一;
3. 与服务员团队协作,确保桌边服务流程顺畅,提升顾客用餐体验;
4. 维护操作区域的卫生与安全,遵守食品安全规范和设备使用规程;
5. 及时响应顾客需求,提供专业烹饪讲解与互动服务。
任职要求:
1. 具备良好的沟通能力,能与顾客及团队成员有效互动;
2. 拥有较强的服务意识和应变能力,注重细节与用餐氛围营造;
3. 能够适应餐饮行业快节奏工作环境,承受高强度工作压力;
4. 工作积极主动,有责任心,具备良好的卫生安全意识;
5. 熟悉多种现场烹饪技法及相关服务流程者优先。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
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新荣记公元一九九五年十月一日,新荣记第一家小店始创于浙江省台州临海。二十多年的耕耘,新荣记现已成为多品牌发展的餐饮集团,旗下品牌已在浙江、上海、北京、深圳、香港等地拥有三十多家分店,并跟国际五星级品牌酒店:洲际酒店、柏悦酒店、安达仕酒店、丽思卡尔顿酒店等建立了合作关系。多年以来,新荣记始终坚持“食必求真,然后至美”的美食理念,坚持狠抓食材源头,集团拥有自己的渔船和海鲜采购基地、果蔬基地,并和全国优质食材供应商建立长期深度合作。新荣记未来的发展将以人才教育和培养为根本,除了自己打造的新荣记餐饮学校之外,还和国内多家专业院校合作开设“新荣记班”,把人才当成第一生产力。新荣记,以“真诚,真料,真味”之三昧真火,臻达良材本味。