【岗位职责】
1、遵守国家食品安全法规,监督指导餐饮部食品安全工作。
2、对接食品安全监管审计部门,积极配合检查并落实整改情況。
3、定期提交食品安全自查报告,并对于异常事项及时处理跟进。
4、检查食材采购、加工、出品及仓库环境 / 食材状态,记录并督促整改。
5、根据国家食品安全法规优化食品管理体系,定期组织培训与自查,消除安全隐患。
【任职要求】
1、大专及以上学历,食品相关专业,持食品安全证书优先考虑。
2、两年相关食品安全管理经验,熟悉掌握食品安全的框架和政策。
3、良好的沟通和组织协调能力、具有较好的统筹和抗压适应能力。
4、责任心强,良好的职业操守,工作严谨,熟练使用办公软件。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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