九龙湖公主酒店由金马集团投资兴建的五星级酒店，是广州花都区首家挂牌五星级休闲度假酒店，也是第16届广州亚运会指定接待酒店。酒店总占地面积11万平方米，集客房、餐饮、水疗、会议、娱乐、运动为一体，是旅游度假、商务宴请的理想之地。
酒店由15栋不同风格的欧式建筑组成美丽浪漫的欧洲小镇，绝代风华，是中西文化与简约时尚的完美结合，2007年初正式营业。
酒店可提供世界各地风格的豪华客房331套，有占地1．2万平方米的大型水疗馆向客人提供娱乐休闲。酒店还设有桃源中餐厅、意大利餐厅、美茵阁西餐厅、龙吧（德国餐厅）、万国餐厅等五个特色餐厅；左岸咖啡馆、悦红红酒雪茄屋、悦龙KTV、棋牌室、运动馆、室内外及户外纯天然游泳池四座，商务、度假客人休闲放松的绝佳胜地!大型半山半湖高尔夫标准场，更是高端商务、政务人士休闲交流的最佳场所。