• 技能培训
• 节日礼物
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 员工生日礼物
• 包吃包住
• 六险一金

【岗位职责】  
1、负责西餐厅厨房的日常运营管理，包括菜单设计、食材采购、成本控制及菜品质量控制；  
2、根据酒店定位及市场需求，研发创新西餐菜品，定期更新菜单，提升顾客用餐体验；  
3、监督厨房工作流程，确保食品卫生安全及操作规范符合酒店及行业标准；  
4、培训并指导厨房团队成员，提升团队整体技能水平及工作效率；  
5、协调与其他部门的合作，确保餐饮服务的高效运转；  
6、定期分析厨房运营数据，优化成本结构，提高盈利能力。  

【岗位要求】  
1、具备扎实的西餐烹饪技能，熟悉各类西餐菜系（如法餐、意餐等）的制作工艺；  
2、有较强的菜品研发能力，能够根据市场趋势和顾客需求创新菜品；  
3、具备厨房管理经验，能够高效组织团队完成工作任务；  
4、熟悉食品安全法规及厨房卫生标准，确保操作合规；  
5、具备良好的沟通协调能力，能够与团队成员及其他部门有效配合；  
6、工作责任心强，能适应高强度工作环境，具备较强的抗压能力；  
7、有星级酒店或高端西餐厅工作经验者优先。

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