关于我们
以台州元素为出发点,让不同地区的土壤、水源以及空气成为产品的重要角色,将多元的烹饪手法与时令的食材相碰撞,秉承本土文化,打造忠于风土的新中菜。
专注于探索葡萄酒与中国菜的匹配潜力,Wild Yeast酒窖汇聚了超过1000款近8000瓶精选佳酿,满足食客的用餐需求。野生酵母发酵所孕育的葡萄酒独具魅力,更彰显风土特色,同时,也诠释我们追求的美食理念:天然、节气、变化。
在暗香 Wild Yeast,我们注重文化多样性,
为有志于投身餐饮业的个人提供机会均等的平台和发展空间。
我们希望你
具备明确的自我驱动力,追求卓越,愿与团队共同成长
具备优秀的服务意识,致力于为客人提供最出色的饮馔体验,
拥有主观能动性,在岗位上有根据需求灵活应变的能力。
荣誉
2022-2024【黑珍珠指南一钻餐厅】
2024【杭州米其林指南一星餐厅】
2024【杭州米其林指南年轻主厨奖】
2023【杭州米其林指南最佳侍酒师奖】