• 带薪年假
• 岗位晋升
• 包吃包住
• 节日礼物
• 黑珍珠餐厅
• 人性化管理
• 五险
• 优质平台
• 技能培训

主要职责
1. 传菜流程与协作
菜品传递： 准确、迅速地将厨房完成的菜品传送至对应的服务桌号区域，确保菜品与订单信息完全一致。
沟通枢纽： 与后厨厨师及前厅服务人员保持紧密、清晰的沟通，了解出菜顺序和节奏，避免压单或空档。
2. 品质把控
最终检查： 在传菜前对菜品进行视觉把关，确保装盘精美、无洒溅、无缺件。
温度保障： 熟练掌握不同菜品的传送时限要求，使用保温盖或冷盘进行传送，确保菜品入口温度达标。
3. 设备与卫生
区域维护： 保持传菜口、备餐间及传菜通道的干净整洁，无油渍、水渍，确保行走安全。
器具管理： 负责托盘、备用餐具、保温盖等器具的清洁、保养与收纳。
4. 应急处理
现场应变： 冷静处理传菜过程中的小插曲（如轻微洒漏），及时向上级汇报厨房与前厅的异常动态。
任职要求
基本条件
年龄18-35岁，身体健康，持有有效的健康证。
形象端正，不留长指甲，双手清洁，符合高级餐厅的仪容仪表要求。
专业技能
具备熟练的托盘操作技能（能熟练使用大方盘者优先）。
记忆力良好，具有良好的沟通能力
核心素养
细节控： 对菜品的摆盘完整性有强迫症级别的敏感度。
抗压能力： 能在高强度、快节奏的晚餐高峰期保持冷静和微笑。

关于我们以台州元素为出发点，让不同地区的土壤、水源以及空气成为产品的重要角色，将多元的烹饪手法与时令的食材相碰撞，秉承本土文化，打造忠于风土的新中菜。专注于探索葡萄酒与中国菜的匹配潜力，Wild Yeast酒窖汇聚了超过1000款近8000瓶精选佳酿，满足食客的用餐需求。野生酵母发酵所孕育的葡萄酒独具魅力，更彰显风土特色，同时，也诠释我们追求的美食理念：天然、节气、变化。在暗香 Wild Yeast，我们注重文化多样性，为有志于投身餐饮业的个人提供机会均等的平台和发展空间。我们希望你具备明确的自我驱动力，追求卓越，愿与团队共同成长具备优秀的服务意识，致力于为客人提供最出色的饮馔体验，拥有主观能动性，在岗位上有根据需求灵活应变的能力。