面点主管
6千-9千
停止招聘
发布于 2023-10-19
面点主管
6千-9千
深圳-大鹏区 | 5年以上 | 学历不限 | 招2人
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职位描述

工作职责

1 依据社区厨房标准化服务手册,遵照相关规章制度,组织、协调面点厨师完成面点的烹调制作任务,保证面点烹饪操作统一高效、规范化。
2 熟悉各类原材料种类、特点、价格等信息以及货源供应情况,计划食材用料、精工细作,改善烹调方法,做到面点色香味俱佳及多样化。
3 参与制定每周菜谱,开发新菜品,依据社区住户特点,兼顾菜品营养与美味。
4 维护厨房环境,保持灶面及周边环境清洁卫生,做到操作工具用毕洗净擦干。
5 落实卫生责任制,注意个人卫生,保证饮食安全,预防食物中毒。
6 配合运行保障部门做好厨房内日常安全防范检查,提高安全意识,消除安全隐患。
7 根据面点厨师的个人专长和技术水平,合理安排具体分工,并给予指导、培训。
8 完成领导交办的其他工作。

任职资格
1、中专及以上;烹饪相关专业
2、要求 2年及以上高端酒店或大型餐饮企业面点烹饪及管理经验。
3、资格证书要求:健康证
4、具备扎实的餐饮业务知识及烹饪技术
5、坚忍不拔,敬业奉献,有持续学习能力,有较强的服务意识。

其他要求
年龄要求:25-45岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
大鹏新区银滩路
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 养老--养老服务
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
      泰康之家·鹏园是继泰康之家·粤园后,泰康保险集团在粤港澳大湾区布局的第二家大规模、全功能、国际标准的高品质养老社区,以“活力养老、文化养老、健康养老、科技养老”为核心特色。泰康之家 · 鹏园将打造为粤港澳大湾区文化、旅游、康养相结合的旗舰社区,助力大鹏新区生命健康产业升级,纾解粤港澳大湾区日益严峻的养老压力。      园区位于深圳大鹏新区,地理位置优越,交通便利,被誉为深圳最后的“桃花源”,坐拥优越海景与海滩资源,是休闲度假、养老养生的上佳宝地。鹏园社区交通便捷,区位优越,周边配套设施齐全,10分钟车程可达南澳人民医院,15分钟车程可达马尔代夫沙滩、国家地质公园,20分钟车程可达奥特莱斯,满足居民医疗、休闲,购物等全方位需求。       泰康之家·鹏园康复医院投资约 17.5 亿元,一期预计于2023年投入使用。占地面积约5.4万平米,地上建筑面积约10.8万平米,可提供约1300 个养老单元,配置二级康复医院和约100张医疗床位。
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