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1.建立并推行餐饮质量控制体系的相关标准与规范
2.协调公司相关部门,积极组织各项质量管理体系的运作和实施
3.根据公司实际情况和客观条件的变化对各项认证体系进行维护
4.建立公司的质量监督与反馈机制,指导整个生产过程的品质控制工作
5.依据产品技术质量标准拟订产品质量要求,建立质量控制点、操作规程, 监控质量标准的执行情况
任职要求:
1.1年以上餐饮企业品质管理岗位工作经验,本科及以上学历;
2.有较强的战略意识、成本意识、效率意识和逻辑分析能力
3.熟悉食品质量体系相关知识
4.熟悉产品行业的生产工艺、制造流程、质量标准和技术应用;对营销、研发、制造等方面有一定了解
胡兴堂始创于1823年,于2019年成立胡兴堂集团,现己发展成为安徽省内知名企业。截至2021年6月己建成3座食系博物馆,拥有200家直营门店、近3000名员工。是一个以伴手礼品、中式糕点、西式烘焙、文旅街区、中式餐饮为主营业务的文化创意品牌,一家集生产、加工、销售为一体的集团公司。