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岗位职责:、
1. 负责协助主管检查落实部门规章制度的执行情况和各项工作的完成情况。
2. 负责安排、带领、督促、检查员工做好营业前的各项准备工作,及时、如实的向部门经理/主管反映营业部门情况,向部门经理/主管汇报各员工的工作表现。
3. 负责现场管理,及时处理突发事件。
4. 班前检查本班员工的出勤情况和员工的仪表仪容,传达有关的通知、规定和要求,提问当天的是日例汤、西式汤、特别推销项目、缺货品种。
5. 下班前对属下员工当天的工作、纪律、思想作风等方面进行考核登记和将餐厅的运作、工程报修等写簿留底,向当值主管反映汇报。
6. 认真检查餐厅内各种设备设施的运作和使用情况,发现问题及时报修并向当值主管汇报。
7. 负责合理安排餐厅服务人员的工作。
8. 随时注意擦听就餐人员动态和服务情况,要在现场进行指挥,遇有VIP客人或举行重要会议,要认真检查餐前准备工作和餐桌摆放是否符合标准,并亲自上台服务,以确保服务的高标准。
9. 负责与客人的沟通,了解客人对出品、服务的意见,妥善处理客人投诉,及时向部门经理/主管汇报。
10. 定期检查设施和清点餐具,制定使用保管制度,有问题及时向部门经理/主管汇报。
任职要求:
1、男身高170以上,女身高160以上,有同岗位工作经验两年以上;
2、有较强的组织能力、协调能力和亲和力;
3、有较强的贵宾接待、服务培训和营销能力。
来魅力假日酒店——高踞拱北之巅地标性建筑,旖旎景色、匠心设计,精心打造近300间温馨舒适的客房,配套有健身房、泳池、行政会所和来魅力海鲜自助餐厅、湾澳23、宴会厅、行政会议室、金苑海鲜餐厅、KTV、SPA、商场、停车场。集佳肴珍馐的安心舒适之境,让宾客倍感尊崇,是旅游观光、商贸活动、休闲度假的理想之所。邻港珠澳大桥,居城望海,是中国大陆距离澳门最近的五星级酒店。 龙珠达国际酒店——珠海首家智能化高端精品无烟酒店,建筑面积3万多平方米,近200间精品豪华客房,采用国际先进的空气净化和恒温空调系统,让客房空气清新。配套有“一本魅·海鲜放题·无国界料理”、 餐厅、商场、美容美发、露天恒温泳池、健身房、酒吧、KTV、SPA、全自动立体车库和管家式代客泊车服务等。与城轨站相连、直达拱北、青茂两大口岸,俯瞰珠澳城景,智能客房,贴心服务,商务出行、居家旅行的臻享之选。 关联企业简介 龙珠达集团,成立于1991年,作为珠海经济特区最具影响力的大型集团企业之一,旗下拥有25家公司、2家高星级酒店(来魅力假日酒店、龙珠达国际酒店)、8间商场、1300多个商铺、1个大型文化创意园(来魅力壁画村),累计投资建设并运作管理近300000平方米商业项目(来魅力女人世界、来魅力口岸城等知名商业品牌),每年解决就业约3万人,累积解决就业超18万人,公司成立30年来,积极配合政府成功开展多项工作,受到政府各级领导和社会各界人士高度认可。历年来,龙珠达集团参与慈善捐款和社会捐助5000多万元(慈善捐款、台风和地震灾区重建、扶贫济困、基层教育、对口资助怒江贫困学生等社会公益活动)。细节铸就品质,创新成就未来,从“来魅力女人世界”、“来魅力假日酒店”、“来魅力壁画村”、“龙珠达国际酒店”、到“来魅力口岸城”。成于细节,胜于品质, 一颗初心,一如既往,龙珠达集团始终秉承与时俱进,践行优质服务。 科学管理 多元布局---30年来,龙珠达集团坚守“品质+品牌+人才”三大战略,多元化布局,规模化运营,业务范围集酒店管理、商业物业、文化创意、房地产开发、资本运作等五大板块运营。 商业/物业板块---龙珠达旗下魅力商业/物业,品牌典范。来魅力女人世界、来魅力·口岸城、华城庆宜物业,创新商业模式和管理模式,打造商业品牌新标杆。来魅力女人世界,龙珠达集团旗下的购物商场品牌, 八大购物商场(拱运店、口岸店、莲花路三店、来魅力假日酒店一楼和B1层、来魅力·口岸城),总面积8万多平方米。高档服饰、化妆品、皮具、精品、鞋类、时尚餐饮一应俱全,具备领先的管理理念、专业运营团队、金钥匙贴身管家式服务 ,顺应消费趋势,激发商业活力,口岸商圈购物知名品牌。来魅力·口岸城——2020 耀世登场,全国首个双口岸双城轨“交通枢纽型商业综合体”,位于广珠城轨总站主楼, 全国首个集拱北口岸、青茂口岸、高铁、城轨为一体的商业综合体, 总建筑面积约3万平方米,投资金额达3亿元, 辐射粤港澳大湾区, 打造沉浸式商业空间购物体验。大湾区、大枢纽、大客流、大商圈最值得期待的5G智慧商城。 酒店管理板块---魅力酒店,品质至上。“来魅力假日酒店+龙珠达国际酒店”双品牌战略,尽享领略珠澳风情。 来魅力假日酒店,高踞拱北之巅地标性建筑,旖旎景色、匠心设计,精心打造近300间温馨舒适的客房,配套有健身房、泳池、行政会所和来魅力海鲜自助餐厅、湾澳23、宴会厅、行政会议室、金苑海鲜餐厅、KTV、SPA、商场、停车场。集佳肴珍馐的安心舒适之境,让宾客倍感尊崇,是旅游观光、商贸活动、休闲度假的理想之所。邻港珠澳大桥,居城望海,是中国大陆距离澳门最近的五星级酒店。 龙珠达国际酒店,珠海首家智能化高端精品无烟酒店,建筑面积3万多平方米,近200间精品豪华客房,采用国际先进的空气净化和恒温空调系统,让客房空气清新。配套有“一本魅·海鲜放题·无国界料理”、 餐厅、商场、美容美发、露天恒温泳池、健身房、酒吧、KTV、SPA、全自动立体车库和管家式代客泊车服务等。与城轨站相连、直达拱北、青茂两大口岸,俯瞰珠澳城景,智能客房,贴心服务,商务出行、居家旅行的臻享之选。 文化创意板块---魅力印象文化,创意赋能、来魅力壁画村——珠三角首个3D壁画村,作为龙珠达集团配合珠海市政府“三旧”改造公益工程项目,由“壁画村水景广场、香山文化街、葡澳风韵街”等主题文化街区组成的珠海唯一“文化创意园区+高端精品酒店+商业配套”项目。来魅力壁画村,大大改善居民生活环境的同时,达到全面提升珠海城市形象的成果。来魅力印象文化传媒有限公司,作为集团自媒体运营平台,整合集团广告运营资源、品牌策划及推广,为集团步入大湾区时代创造更大影响力。 房地产板块---魅力房地产,为宜居之城建品质之家。龙珠达集团旗下房地产公司——家源房地产、诚建房地产、盛源房地产,本着让居住更有品质、让生活更加美好的初心,目前已启动多个房地产开发项目,力求在未来五年内,打造成为大湾区地产界知名品牌。 资本运作板块---魅力资本,规范运作。来魅力投资公司,利用集团良好的信誉基础和资本实力,为集团自身长远发展提供源源不断的动力,为事业伙伴、合作商家的事业腾飞提供最有力的资金保障。求职者请注意事项:1.龙珠达集团旗下公司: 珠海来魅力分公司(来魅力女人世界); 珠海来魅力假日酒店; 龙珠达国际酒店;来魅力口岸城; 所有的招聘均由龙珠达集团人力资源管理中心统一负责,求职者请注明应聘的公司名称。2.面试时间:周一至周六:上午9:00-11:00 下午2:00-5:00。3.面试时须带齐的资料:个人身份证(二代)、一寸照片1张、毕业证、资格证、健康证。4.本集团的招聘流程:接收简历-筛选简历-初试-复试-体检-上岗。5.本集团面试地点:珠海来魅力假日酒店二楼人力资源管理中心。6.乘车至拱北站下车,前行300米即可到达珠海来魅力假日酒店.途经本车站的公交路线:1、2、8、10、11、30、32、34、35、207、601、608。7.联系电话:0756-8338888转6822 传真号码:0756-8338899温馨提醒:我们的招聘网站包括前程无忧、最佳东方、58同城,唯一面试地点为来魅力假日酒店人力资源管理中心办公室,其他网站及地点皆非本公司招聘渠道,如发现假冒欢迎举报,举报电话:0756-8338888转6822只因有你,才有奇迹。