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岗位空缺：冷房CDP
【岗位职责】
1、负责西厨房日常菜品制作，确保出品质量符合酒店标准；
2、协助主厨完成菜单研发、食材准备及成本控制工作；
3、严格按照食品安全及卫生标准操作，维护厨房设备与工作区域清洁；
4、高效完成备餐任务，确保出餐速度与品质稳定；
5、参与厨房团队协作，配合其他岗位完成高峰时段运营需求；
6、定期检查库存，协助管理食材采购与消耗记录。
【岗位要求】
1、具备基础西餐烹饪技能，熟悉常见西餐菜式制作流程；
2、能适应快节奏工作环境，具备团队合作意识与抗压能力；
3、了解食品安全规范及厨房卫生管理要求；
4、对食材新鲜度与菜品呈现有敏锐判断力；
5、持有健康证及相关烹饪资格证书者优先；
6、愿意接受弹性排班（含周末及节假日）。
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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酒店业--国际高端酒店/5星级
100-499人
国有企业
体贴入心，关怀入微！DoubleTree by Hilton, Where the little things mean everything.上海东锦江希尔顿逸林酒店（原名：东锦江索菲特大酒店）于2012年2月28日在上海盛大开幕。毗邻上海新国际博览中心，位于陆家嘴商圈内，酒店拥有得天独厚的双子楼结构，以至高47层傲然屹立于浦东，俯瞰浦江两岸，美景尽收眼底，并以其枢纽位置便捷通往各上海商业中心。DoubleTree by Hilton Shanghai Pudong opens on 28th Feb, 2012. (Sofitel Jin Jiang Oriental Shanghai), near Lu Jia Zui Financial Centre, minutes from Jin Mao Tower, Oriental Pearl Tower Shanghai New International Exposition Center and The Bund., twin building structure is fantastic with top 47 floors, convenient transportation to city center.酒店拥有400余间豪华客房；别具一格的46楼旋转餐厅，为您奉上空中的浪漫体验；精致的本帮菜、粤菜餐厅，欧风简洁的咖啡厅；多种规模的宴会厅、会议室，完善的商务中心、健身中心等设施，满足您的不同需求。We are glad to offer you about 400 rooms with elegant furniture; romantic view from our 46 Floor X-Sensation Restaurant; Delicious Shanghai & Cantonese Cuisine; all kinds of Banquet ballrooms and meeting rooms, considerate business center and fitness center, full fill your needs by all means.赶快加入我们一起感受上海东锦江希尔顿逸林酒店提供的全新体验吧！Join us and experience the new DoubleTree by Hilton Shanghai – Pudong.如果您活力自信，具备良好英语基础及优秀的服务意识，并在4、5星级国际品牌酒店有1年以上的相关工作经验，请将您的中、英文简历附带一寸近照发送邮件或平信至本公司。加入我们，加入成功！公司网站：https://doubletree.hilton.com.cn/zh-cn/hotel/Shanghai/doubletree-Shanghai-SHASPDI/index.html地 址：上海市浦东新区杨高南路889号（4、6号线蓝村路站）
