1.负责且落实餐厅销售管理工作,配合酒店各项营销策略的实施;
2.执行上面下达的各项任务,完成上级下达的销售任务;
3.参与制定销售计划并落实实施,开辟新的合作渠道,开拓新客源;
4.收集市场信息及行业动态;
5.负责协调餐厅与客户关系,处理客户的咨询和投诉及回访; 定期随访客户;
6.对销售过程进行有效的日常管理,监督销售指标的完成进度;
8.在餐厅营业时间段内积极协助餐厅的日常运营工作。
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