烟台南山皇冠假日酒店是由南山集团投资兴建,英国洲际酒店管理集团管理的烟台第一家国际连锁五星级酒店。酒店位于烟台市新兴的政治文化中心--莱山区,紧邻高校和市政府,交通便利,环境优美。距离海边步行仅需五分钟。酒店门口三号机场巴士往返酒店与机场异常便利,酒店距离动车南站仅十五分钟车程。周边购物商圈繁华,生活便利。
烟台南山皇冠假日酒店有701间客房,可欣赏烟台独特的城市风光和魅力海景,5个风格各异的餐厅和酒吧,其中拥有烟台最炫的旋转餐厅——亚洲美味旋转餐厅,尊享来自亚洲的各色精粹美食。二楼红宝石豪华宴会厅——烟台最顶尖奢华的宴会厅,可以承接600人圆桌宴会。